آشنایی با انواع ظروف پذیرایی مدرن
وقتی از ظروف پذیرایی مدرن صحبت می کنیم، منظورمان صرفا «جدید بودن» یا «ظاهر مینیمال و ساده» نیست. ظروف مدرن بر اساس سه اصل طراحی می شوند: کاربرد واقعی، هماهنگی با سبک زندگی امروز و تطبیق با دکوراسیون های مینیمال و آپارتمانی. برخلاف ظروف سنتی در دسته لوازم آشپزخانه که اغلب تزئینی، سنگین و کم کاربرد بودند، ظروف پذیرایی مدرن:
فهرست
- چند منظوره هستند (برای پذیرایی، سرو، دکور)
- فضای زیادی اشغال نمی کنند
- با سایر لوازم آشپزخانه بهراحتی ست می شوند
- برای استفاده روزمره هم مناسب هستند، نه فقط مهمانی های خاص.
انواع جنس ظروف پذیرایی مدرن و کاربرد هر کدام
1. ظروف پذیرایی سرامیکی
سرامیک یکی از محبوب ترین متریال ها برای سرو شیرینی، آجیل و دسر است. از جمله ویژگی های این ظروف می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- ظاهر شیک و رنگ های متنوع
- مناسب برای پذیرایی رسمی و نیمه رسمی
- اما باید به ضخامت و کیفیت لعاب توجه کرد تا بعدا سریع لب پر نشود.
این نکته را در نظر داشته باشید که، سرامیک های نازک برای استفاده روزمره مناسب نیستند و بیشتر جنبه تزئینی دارند!
ظروف پذیرایی چوبی
ظروف چوبی در پذیرایی مدرن نقش کلیدی دارند و هم کاربردی و هم تزئینی هستند. این ظروف:
- سبک بوده و در حین سرو کردن سر و صدای زیادی ایجاد نمی کنند
- حس طبیعی و گرم روی میز پذیرایی ایجاد کرده و
- مقاومت بالایی در برابر ضربه و افتادن دارد
- علاوه بر این، تنوع بالایی در ضخامت، نوع چوب و طراحی دارند.
انواع متداول چوب برای تولید این ظروف عبارتند از:
- بامبو: این چوب سبک بوده و در برابر زطوبت مقاوم است. این ظروف برای سرو آجیل و میوه مناسب است.
- راش و گردو: این ظروف محکم بوده و برای سرو غذاهای سنگین تر مناسب هستند. علاوه بر این طول عمر بالایی نیز دارند و البته گران قیمت هم هستند.
در هنگام خرید باید به پوشش سطحی مناسب (Food Safe) برای جلوگیری از جذب رطوبت توجه کنید. با خرید این ظروف پذیرایی چوبی می توانید از آن برای سرو فینگرفود، آجیل، شیرینی و حتی استفاده روزمره استفاده کنید.
ظروف پذیرایی استیل
استیل بیشتر برای پذیرایی دوستانه و غیررسمی استفاده می شود. ویژگی های ظروف استیل عبارتند از:
- دوام بالا
- مقاوم در برابر ضربه و خط و خش
- طراحی مینیمال و عایق حرارتی
استیل حس سرما دارد و بهتر است با چوب یا پارچه همراه شود تا حس گرمی و صمیمیت ایجاد کند.
ظروف پذیرایی مسی و برنجی
این ظروف بیشتر نقش تزئینی دارند و برای پذیرایی روزمره توصیه نمی شوند. کاربرد اصلی این ظروف برای دکور، سرو شیرینی یا آجیل در پذیرایی های خیلی رسمی و خاص است.
ظروف پذیرایی چینی و کریستال
چینی مدرن باید ساده، با خطوط هندسی و بدون گل های شلوغ باشد. کریستال های مدرن شفاف، ساده و بدون تراشهای سنگین هستند. این ظروف بیشتر جنبه سرو و تزئین دارند تا استفاده روزمره. برای خرید این ظروف می توانید برند مطرح پاشاباغچه را در نظر داشته باشید.
ظروف پذیرایی پیرکس
پیرکس یکی از کاربردی ترین متریال ها در ظروف پذیرایی مدرن است. ویژگی ظروف پیرکس عبارتند از:
- مقاومت حرارتی بالا (قابل استفاده در مایکروویو و فر)
- شفافیت و زیبایی بالا
- شست و شوی آسان و مقاوم در ماشین ظرفشویی
- بدون تغییر طعم یا بو مواد غذایی
کاربردهای اصلی ظروف پیرکس به شرح زیر است:
- سرو مواد غذایی سرد و گرم
- مناسب برای سرو روزانه و مهمانی ها
- امکان گرم کردن و پخت غذا در این ظروف و سرو همزمان
مقایسه ظروف چوبی و پیرکس
ظروف چوبی و پیرکس هرکدام مزایا و کاربرد مخصوص خود را دارند:
- ظروف چوبی حس طبیعی، گرم و دوستانه ایجاد می کنند و برای پذیرایی غیررسمی عالی هستند.
- ظروف پیرکس شفاف، مقاوم و شیک است و برای استفاده رسمی و سرو انواع مواد غذایی کاربرد دارد.
بهترین روش، این است که در نظر بگیرید برای چه موقعیتی از چه ظروفی استفاده کنید. البته همزمان باید سبک زندگی و دکوراسیون منزل را هم در نظر بگیرید. اگر روحیات و سبک زندگی شما ساده و بی تکلف است، بهتر است از ظروف چوبی استفاده کنید تا این هماهنگی بیشتر احساس شود.
ترندهای جدید ظروف پذیرایی مدرن
ترندهای تازه ای که در بازار وجود دارد؛ عبارتند از:
- ترکیب متریال ها مانند چوب + مس یا چوب + سرامیک
- رنگ های طبیعی و خنثی (سفید، قهوه ای روشن، مشکی مات)
- طراحی مینیمال و چند منظوره
- ظروف سبک، مقاوم و مناسب آپارتمان های کوچک
این ترندها نشان می دهد که زیبایی به تنهایی کافی نیست و کاربرد و دوام اهمیت بالاتری دارد.
راهنمای انتخاب ظروف پذیرایی مدرن
برای انتخاب درست:
- نوع پذیرایی خود را مشخص کنید (روزمره، دوستانه، رسمی)
- جنس مناسب را انتخاب کنید (مثلا، پیرکس برای دوام، چوب برای حس طبیعی)
- سایز و فرم ظرف را با فضای میز و تعداد مهمانان هماهنگ کنید
- اطمینان پیدا کنید که ظرف با سایر لوازم آشپزخانه و ظروف موجود شما هماهنگ باشد.
نکات مهم قبل از خرید ظروف پذیرایی مدرن
- کیفیت متریال و دوام آن ها را بررسی کنید.
- توجه به استانداردهای Food Safe برای ایمنی غذا.
- سبک بودن و هماهنگی با دکور میز و آشپزخانه.
- چندکاره بودن برای استفاده روزمره و مهمانی.
- خرید از فروشگاه های لوازم آشپزخانه معتبر
این نکات کمک می کند تا خرید شما دقیق و مطمئن تر باشد و از هدر رفت بودجه تان جلوگیری شود.
خرید ابزار و وسایل آشپزخانه باکیفیت
تا به اینجا در مورد انواع جنس ظروف پذیرایی و کاربردهای هر کدام آشنا شده اید. اکنون می دانید که انتخاب این ظروف باید بر حسب بودجه، دکوراسیون منزل، هماهنگی با سایر لوازم آشپزخانه و نیز سبک زندگی خودتان باشد. برای خرید این ظروف و اطمینان از کیفیت آن ما فروشگاه تهران را به شما پیشنهاد می کنیم. در این فروشگاه می توانید کلیه ظروف سرو و پذیرایی را در طرح ها و متریال های مختلف از برندهای معتبر داخلی و خارجی تهیه کنید.
