انواع ویتامین برای کاهش وزن کدام اند؟ + مواد غذایی برای لاغری
یکی از راه‌های لاغری مصرف انواع ویتامین برای کاهش وزن است. مصرف انواع مواد معدنی و ویتامین راهی عالی برای کاهش هوس به غذا، افزایش متابولیسم و افزایش قدرت بدن است.
به گزارش پارت نیوز؛ بسیاری از پزشکان مصرف انواع مواد معدنی و ویتامین برای کاهش وزن را توصیه می‌کنند. مصرف درست مواد غذایی، جزو مهم‌ترین فاکتورها برای کاهش وزن است. رژیم‌های غذایی نامناسب می‌توانند از عملکرد بدن در سطوح مطلوب جلوگیری کنند و مواد مفید را به بدن نرسانند. اگر به دنبال کاهش وزن هستید و از خود می‌پرسید چه ویتامینی باعث لاغری می‌شود، به خواندن این مطلب ادامه دهید.
فهرست
انواع مواد غذایی و ویتامین برای کاهش وزن
یک رژیم غذایی مناسب و متعادل می‌تواند تمام نیازهای بدن به مواد مغذی را برآورده کند؛ اما محدود بودن رژیم غذایی و محرومیت از مصرف ویتامین، اثرات منفی زیادی روی بدن باقی می‌گذارد. چهار ویتامینی که باید در رژیم غذایی شما جهت کاهش وزن وجود داشته باشد، عبارت‌اند از:
ویتامین B برای کاهش وزن
ویتامین‌های B عبارت‌اند از:
- تیامین (B-1)
- ریبوفلاوین (B-2)
- نیاسین (B-3)
- اسیدپانتوتنیک (B-5)
- پیریدوکسین (B-6)
- بیوتین (B-7)
- فولات (B-9)
- کوبالامین (B-12)
این گروه ویتامین برای کاهش وزن و افزایش متابولیسم ضروری است. درواقع عملکرد اصلی ویتامین‌های B این است که به بدن شما کمک می‌کنند تا کربوهیدرات‌ها، پروتئین‌ها و چربی‌ها را متابولیزه و از انرژی ذخیره‌شده در غذا استفاده کنند.
به‌عنوان مثال، تیامین (B-1) به سلول‌های بدن کمک می‌کند تا کربوهیدرات‌ها را به انرژی تبدیل کند. ویتامین B12 هم می‌تواند به بدن برای تولید گلبول‌های قرمز کمک کند تا اکسیژن بیشتری به ماهیچه‌ها برسد. این عملکرد برای افزایش قدرت بدنی اهمیت زیادی دارد.
به‌عبارت‌دیگر، سطوح پایین یک یا چند مورد از این ویتامین‌ها به این معنی است که متابولیسم بدن شما در بهترین حالت خود کار نمی‌کند و در این صورت کاهش وزن حتی سخت‌تر می‌شود. شما می‌توانید ویتامین‌های B را در طیف وسیعی از غذاها پیدا کنید. منابع خوب عبارت‌اند از:
مواد غذایی حاوی ویتامین B
بسیاری از مواد غذایی غنی از ویتامین B هستند. برخی از این مواد عبارت اند از:
- لوبیا
- عدس
- شیر
- تخم مرغ
- گوشت بدون چربی
- غلات کامل
- سیب‌زمینی‌ها
- موز
ویتامین D برای کاهش وزن
دومین ویتامین برای کاهش وزن، ویتامین D است که مصرف آن برای سلامت سیستم ایمنی حیاتی و ضروری است. بدن شما می‌تواند تمام ویتامین D موردنیاز خود را از طریق نور خورشید دریافت کند. بااین‌حال، اکثر مردم امروزه زمان زیادی را در داخل خانه می‌گذرانند، یا در مناطقی زندگی می‌کنند که خورشید همیشه نمی‌تابد.
دریافت مقدار کافی ویتامین D از غذا دشوار است؛ بنابراین مصرف مکمل توصیه می‌شود. طبق برخی تحقیقات، مصرف کافی ویتامین D ممکن است به پیشگیری از افسردگی هم کمک کند. نگرش مثبت و روحیه هم برای یک کاهش وزن ضروری است. درحالی‌که نور خورشید بهترین منبع ویتامین D است، می‌توانید این ویتامین را از غذا، به‌خصوص غذاهای غنی‌شده با آن هم دریافت کنید. غذاهای حاوی ویتامین D عبارت‌اند از:
مواد غذایی حاوی ویتامین D
برخی مواد خوراکی که حاوی مقدار زیادی D هستند عبارت اند از:
- روغن کبد ماهی
- ماهی ساردین
- ماهی تن
- ماهی سالمون
- زرده تخم‌مرغ
- لبنیات غنی‌شده با ویتامین D
- غلات غنی‌شده با ویتامین D
تاثیر آهن و خوراکی‌های آهن‌دار بر کاهش وزن
بعد از معرفی دو ویتامین برای کاهش وزن، نوبت به مواد معدنی می‌رسد. آهن مهم‌ترین و مفیدترین ماده معدنی برای کاهش وزن است. این ماده معدنی در کمک به بدن برای تولید انرژی از مواد مغذی، نقش دارد. آهن در انتقال اکسیژن به تمام سلول‌های بدن به‌خصوص ماهیچه‌ها کاربرد دارد. این امر به‌نوبه خود به ماهیچه‌ها کمک می‌کند تا چربی بیشتری بسوزانند.
کمبود آن می‌تواند منجر به کم‌خونی ناشی از فقر آهن شود که یکی از شایع‌ترین بیماری‌های مرتبط با تغذیه در کل دنیاست. علائم کم‌خونی ناشی از فقر آهن عبارت‌اند از: خستگی، ضعف، پایین‌بودن انرژی و استقامت بدنی. زنانی که قاعدگی‌های سنگینی دارند یا افرادی که مکررا خون اهدا می‌کنند، بیشتر در معرض کمبود آهن هستند. اگر در معرض خطر کمبود آهن هستید، با پزشک خود در مورد مصرف مکمل آهن صحبت کنید. همچنین می‌توانید ذخایر آهن بدن خود را با غذاهای زیر افزایش دهید:
مواد غذایی حاوی آهن
- گوشت لخم و کم‌چربی
- جگر
- صدف
- لوبیا
- اسفناج
بدن شما نوع آهن موجود در گوشت را بهتر از آهنی که از منابع گیاهی به دست می‌آید جذب می‌کند. خوردن غذاهای غنی از آهن همراه با منبع ویتامین C، مانند توت‌فرنگی یا گوجه‌فرنگی، می‌تواند به بهبود جذب آن در بدن کمک کند؛ پس می‌توان گفت که ویتامین C هم مفیدترین ویتامین برای کاهش وزن است.
نکته: مکمل آهن را حتما با غذا و فیبر اضافی مصرف کنید. فراموش نکنید که در غیر این صورت مکمل آهن می‌تواند باعث ایجاد یبوست شدید شود.
مصرف منیزیم برای لاغری
از انواع ویتامین برای کاهش وزن منیزیم است. منیزیم برای تولید انرژی در بدن ضروری است و برای همین مهم‌ترین ماده معدنی برای کاهش وزن محسوب می‌شود. این ماده معدنی به‌عنوان کوفاکتور در بیش از ۳۰۰ سیستم آنزیمی فعالیت دارد. این سیستم‌ها مسئول طیف گسترده‌ای از واکنش‌ها در بدن هستند؛ از جمله کنترل گلوکز خون، تنظیم فشار خون، قوی نگه‌داشتن استخوان‌ها و حفظ عملکرد روان سیستم عصبی.
این ماده معدنی مسئول طیف وسیعی از واکنش‌ها در بدن، به‌ویژه تولید انرژی، قدرت و انعطاف‌پذیری ماهیچه‌هاست. سطوح پایین منیزیم می‌تواند منجر به گرفتگی عضلات، درد و سفتی شود. منیزیم همچنین به کنترل فشار خون و تنظیم گلوکز خون کمک می‌کند که سطوح هر دو برای کاهش وزن حیاتی است. بهترین منابع منیزیم عبارت‌اند از:
مواد غذایی حاوی منیزیم
- آجیل
- حبوبات
- سبزیجاتی مانند اسفناج
نکته: مصرف دوز بسیار بالای منیزیم در مکمل‌ها یا داروها اغلب منجر به اسهال می‌شود.
تاثیر ویتامین C برلاغری
از انواع ویتامین برای کاهش وزن ویتامین C می باشد. ویتامین C به تبدیل گلوکز ذخیره شده به انرژی در بدن کمک می‌کند. این کار از تجمع گلوکز در نواحی مختلف بدن جلوگیری می‌نماید؛ و به همین دلیل، به‌عنوان یکی از بهترین ویتامین‌ها برای کاهش وزن شناخته می‌شود. منابع ویتامین C عبارت‌اند از:
مواد غذایی حاوی ویتامین C
- پرتقال
- نارنگی
- بروکلی
- فلفل دلمه
- کرفس
- گوجه فرنگی
مولتی ویتامین بر لاغری چه تأثیری دارد؟
مصرف مولتی ویتامین می‌تواند بیشتر ویتامین‌های موردنیاز بدن را تامین کند. ولی نباید آن‌ها را به‌صورت مرتب مصرف کرد، بلکه بهتر است صرفا در دوره‌های کوتاه‌مدت مصرف شوند.
به این ترتیب، ویتامین‌ها از بهترین مواد مغذی برای کنترل وزن بدن هستند. وقتی فهرست بهترین ویتامین‌ها را برای کاهش وزن بررسی می‌کنید، این نکته را به خاطر داشته باشید لازم است این ویتامین‌ها تحت نظارت دقیق پزشک مصرف شوند تا بهترین نتایج را در کاهش وزن شامل حال‌تان کنند.
تاثیر چای سبز بر لاغری و کاهش وزن
عصاره چای سبز از نظر علمی یک ماده معدنی یا نوعی ویتامین برای کاهش وزن نیست؛ اما یکی از معدود مکمل‌های موجود در بازار است که ارزش یک نگاه مجدد را دارد. تصور می‌شود چای سبز مصرف انرژی و اکسیداسیون چربی را افزایش و تولید و جذب چربی را کاهش می‌دهد.
چه زمانی برای مصرف ویتامین باید با پزشک مشورت کرد؟
اگر برای لاغری و کاهش وزن به فکر مصرف ویتامین یا مکمل هستید، با پزشک خود صحبت کنید. یک فرد متخصص می‌تواند در مورد مزایا و معایب مکمل‌ها با شما صحبت کند. این امر به‌ویژه در مورد افراد باردار، شیرده یا دارای شرایط پزشکی زمینه‌ای مانند فشارخون بالا، دیابت یا بیماری قلبی، صادق است. همچنین زمان مصرف مولتی‌ویتامین مینرال برای لاغری را هم از پزشک خود بپرسید.
در صورت تمایل به مصرف ویتامین خاص باید عدم تداخل آن با داروهای شما بررسی شود. بعد از مصرف مکمل‌ها، حتی اگر عوارض جانبی بهترین قرص مولتی ویتامین برای لاغری را هم احساس کردید، باید هرچه سریع‌تر با پزشک خود صحبت کنید.
مواد معدنی و ویتامین‌ها چگونه به کاهش وزن کمک می‌کنند؟
کاهش وزن درست در گرو یک رژیم غذایی متعادل است. یک رژیم غذایی سالم تضمین می‌کند که بدن به‌درستی کار کند و تمام نیازهای تغذیه‌ای آن برآورده شود. نظریه دیگر در مورد این‌که چرا مصرف برخی مواد معدنی و ویتامین برای کاهش وزن ضروری است، به تاثیر آن‌ها بر کاهش اشتها برمی‌گردد. کاهش سطح مواد مغذی در بدن با شروع تحریک اشتها و بالا رفتن هوس به غذا همراه است.
با داشتن رژیم غذای سالم و مصرف ماده معدنی و ویتامین برای کاهش وزن، فرد می‌تواند از متعادل‌ماندن سطح مواد مغذی در بدن اطمینان حاصل کند. همچنین این مواد مفید می‌توانند به کنترل هوس غذایی کمک کنند.
سخن پایانی
کاهش وزن باید ترکیبی از رژیم غذایی سالم و ورزش باشد. یک ماده معدنی یا ویتامین برای کاهش وزن به‌تنهایی عمل نمی‌کند. کلید کاهش وزن، تغییر سبک زندگی است. یک رژیم غذایی سالم، ورزش و مصرف مواد معدنی و ویتامین‌ها در کاهش وزن می‌تواند بسیار سودمند باشد.
انتهای مطلب
