بهترین طرز تهیه نوشیدنی پودینگ برنج؛ راهنمای گام به گام 

به گزارش پارت نیوز؛ با طرز تهیه نوشیدنی پودینگ برنج، ترکیبی از سنت و مدرنیته را به خانه بیاورید. یک نوشیدنی مقوی بدون گلوتن و فوق العاده خوشمزه برای تمام فصل ها!

مواد لازم برای طرز تهیه نوشیدنی پودینگ برنج

طرز تهیه نوشیدنی پودینگ برنج

این نوشیدنی پودینگ میان وعده و صبحانه‌ای مقوی است. این پودینگ این روزها دوباره ترند شده و دلیلش هم سیر کننده بودنش و هم انعطاف پذیری بودنش می باشد.

مرحله اول؛ پخت و عصاره گیری برنج 

برنج را از قبل خیس کرده اید، با یک پیمانه آب و چوب دارچین روی حرارت بگذارید. اجازه دهید، برنج کاملا بپزد تا جایی که دانه ها له شوند و آب را به خود جذب کنند. چوب دارچین را در پایاین این مرحله خارج کنید.

مرحله دوم؛ جادوی مخلوط کن 

برنج پخته و ولرم را داخل مخلوط کن بریزید.  پیمانه از شیر را اضافه کنید و دستگاه را روی دور تند بگذارید. آنقدر بزنید تا مایعی کاملا یکدست و بدون ذره ایجاد شود.

نکته: اگر می خواهید بافتی شبیه به نوشدنی های کافی شاپی داشته باشید، در این مرحله مایه را از یک صافی بسیار ریز رد کنید تا هیچ دانه ای زیر دندان نیاید.

مرحله سوم؛ تنظیم غلظت و طعم 

باقی مانده شیر، شیرین کننده و هل را اضافه کنید. اگر نوشیدنی را گرم می پسندید، آن را دوباره کمی حرارت دهید. اگر سرد می خواهید، چند تکه یخ به مخلوط کن اضافه کرده و یک دور دیگر بچرخانید.

ایده هایی برای تزیین و سرو

لبه لیوان را به کمی عسل آغشته کرده و در پودر بیسکویت یا پودر دارچین بزنید.

از یک تکه چوب دارچین بلند به عنوان هم‌زن داخل لیوان استفاده کنید.

چند پر گل محمدی یا خلال پسته روی فوم نوشیدنی بپاشید.

انتهای مطلب/آ.ع