برای گرفتن نفخ لوبیا چیتی، راه‌های مختلفی وجود دارد که می‌توانید با استفاده از آنها، از این مشکل رایج جلوگیری کنید و از خوردن این غذای خوشمزه لذت ببرید. در پارت نیوز به چند راه حل قطعی و موثر اشاره می‌کنیم.
فهرست
بهترین روش برای گرفتن نفخ لوبیا چیتی
گرفتن نفخ لوبیا چیتی نیازمند رعایت چندین نکته ریز است که بسیار تاثر گدار می باشد و ما در ادامه مطلب بیان می کنیم.
۱. قبل از خوردن آبکشی کنید
نمک اغلب به عنوان یک ماده نگهدارنده برای بسیاری از غذاهای کنسروی استفاده می‌شود که می‌تواند باعث کاهش آب بدن و در نتیجه نفخ شود. «لوبیاهای کنسروی را قبل از خوردن یا پختن با آنها آبکشی کنید.» علاوه بر حذف نمک اضافی، آبکشی «می‌تواند اسید فیتیک و پلی‌ساکاریدهای گازی روی لوبیاها را کاهش دهد.»
2. مصرف مکمل‌های پروبیوتیک
غذاها و مکمل‌های پروبیوتیک می‌توانند با وارد کردن باکتری‌های سالم به روده و حمایت از تعادل سالم در میکروبیوم، به مدیریت نفخ کمک کنند.
در حالی که همه سویه‌ها در انجام این کار مؤثر نیستند، «ترکیب خوب سویه‌های لاکتوباسیلوس و بیفیدوباکتریوم می‌تواند به تجزیه نشاسته‌های مقاوم و کاهش گاز کمک کند.»
3. برای گرفتن نفخ لوبیا چیتی لوبیاهای خود را خیس کنید
لوبیاها که سرشار از فیبر، نشاسته‌های مقاوم و قندهای پیچیده هستند، می‌توانند هضم سختی داشته باشند. برای تجزیه این اجزای سخت هضم، پیشنهاد می‌کنیم لوبیاهای کنسروی از پیش خیسانده شده بخرید.
اگر لوبیا خشک را انتخاب می‌کنید، توصیه می‌کنیم آنها را یک شب خیس کنید. به گفته، متخصص تغذیه، خیساندن لوبیاها «قندهای موجود در لوبیا را که مسئول تولید گاز هستند، بیرون می‌کشد.»
اگر وقت کمی دارید،، متخصص تغذیه می‌گوید: «پخت لوبیا خشک با زودپز یک جایگزین سریع و آسان برای خیساندن است که می‌تواند گاز ناخواسته را کاهش دهد.»
4. هیدراته بمانید
نوشیدن مقدار زیادی آب بعد از خوردن غذاهای پر فیبر، مانند لوبیا، می‌تواند به هضم غذا کمک کند و نفخ را کاهش دهد، متخصص تغذیه، می‌گوید: «شاید غیرمنطقی به نظر برسد، اما هیدراته ماندن از احتباس آب جلوگیری می‌کند زیرا بدن شما برای نگه داشتن آبی که دارد، تلاش نمی‌کند.»
با این حال، «نوشیدن بیش از حد مایعات می‌تواند مواد شیمیایی گوارشی مورد نیاز برای تجزیه نشاسته را رقیق کند.» بنابراین در طول صرف غذا جرعه‌های کوچک بنوشید، از نوشیدن مایعات در طول وعده غذایی خودداری کنید و به جای آن ۳۰ دقیقه قبل و بعد از آن آب بنوشید.
هر دو گزینه را امتحان کنید تا ببینید کدام یک برای بدن شما بهترین کارایی را دارد. صرف نظر از این، هیدراته ماندن در طول روز، نه فقط در اطراف وعده‌های غذایی، را در اولویت قرار دهید.
۵. بدن خود را حرکت دهید
کار دیگری که می تواند برای گرفتن نفخ لوبیا چیتی کمک کند. حرکت فیزیکی بدن پس از صرف غذا به حرکت سریعتر غذا در سیستم گوارش شما کمک می‌کند، که به شما امکان می‌دهد از آن احساس سنگینی و نفخ جلوگیری کنید.
«پیاده‌روی کوتاه بعد از وعده غذایی که شامل لوبیا – یا هر غذای دیگری – باشد، از هضم مطلوب حمایت می‌کند.» یا این حرکات یوگا را امتحان کنید که ممکن است به تحریک هضم کمک کنند.
انتهای مطلب/آ.ع
