آشپزی
طرز تهیه اسموتی شاه توت آسان؛ نوشیدنی بسیار خنک و دلچسب
این طرز تهیه اسموتی شاه توت را می‌توان با توت‌فرنگی تازه یا یخ‌زده درست کرد! این نوشیدنی روشن، باطراوت و سرشار از پروتئین است.
به گزارش پارت نیوز؛ با گرم شدن هوا قطعا طرز تهیه اسموتی شاه توت شما را خوشحال خواهد کرد، چرا که این اسموتی به دلیل خاصیت شاه توت بسیار خنک و دلچسب است.
فهرست
مواد لازم برای طرز تهیه اسموتی شاه توت
| توت سیاه تازه | ۱ فنجان |
| موز یخ‌زده | ½ |
| ماست یونانی ساده | ½ فنجان |
| یخ | ۴ تکه |
| شیر بادام بدون شکر | ½ تا ¾ فنجان |
| استویا مایع | چند قطره |
طرز تهیه اسموتی شاه توت
این طرز تهیه اسموتتی شاه توت در 2 مرحله انجام می شود.
مرحله اول
توت سیاه، موز، ماست، مکعب‌های یخ و ۱/۴ فنجان شیر را در مخلوط‌کن بریزید و مخلوط کنید تا میوه‌ها پوره شده و مواد به خوبی ترکیب شوند.
مرحله دوم
طعم آن را بچشید و برای شیرین شدن، استویا و برای رسیدن به غلظت دلخواه (در صورت لزوم) شیر بیشتری اضافه کنید.
نکات مهم برای طرز تهیه اسموتی شاه توت
- توت سیاه تازه: دنبال توت‌های روشن و پررنگ باشید که له یا کپک‌زده نباشند. توت سیاه یخ‌زده هم می‌تونید استفاده کنید!
- موز یخ‌زده: موز یخ‌زده بهترین بافت رو به اسموتی می‌ده. نکته: موز رو قبل از اینکه فریز کنید پوست بگیرید تا مجبور نباشید وقتی یخ زده، پوستش رو به سختی جدا کنید!
- ماست یونانی ساده: من دوست دارم از ماست یونانی پرچرب استفاده کنم، اما شما می‌تونید از هر درصد چربی که دوست دارید استفاده کنید. در صورت نیاز، می‌تونید از ماست بدون لبنیات هم استفاده کنید.
- یخ – این باعث می‌شه اسموتی خیلی سرد و بافتی یخی پیدا کنه.
- شیر بادام بدون شکر: من شیر بادام رو ترجیح می‌دم، اما هر شیر دیگه‌ای هم اینجا کار می‌کنه.
- استویا مایع: فقط چند قطره برای شیرین کردن این اسموتی کافیه. می‌تونید از شیرین‌کننده‌های مایع دیگه مثل میوه راهب، شربت افرا یا عسل هم استفاده کنید.
انتهای مطلب/آ.ع
