آشپزیسلامت

راهنمای جامع طرز تهیه دمنوش گل محمدی و خواص شگفت‌انگیز آن

گل محمدی خواص بسیار زیادی دارد و پزشکان استفاده مداوم از آن را توصیه می کنند. به همین دلیل در ادامه ما طرز تهیه دمنوش گل محمدی را در اختیار شما قرار می دهیم. 

طرز تهیه دمنوش گل محمدی راحت تر از چیزی است که شما فکرش را می کنید و در عرض چند دقیقه دمنوشی خوش طعم خواهید داشت. دمنوش گل محمدی ریه را نرم می کند و بدنتان را گرم نگه می دارد، علاوه بر این حس ارامش و سبکی به شما می دهد. در این مطلب از پارت نیوز شما با خواص شگفت انگیز گل محمدی آشنا خواهید شد.

مواد لازم برای تهیه دمنوش گل محمدی

 گل سرخ یک قاشق غذاخوری
 چای سیاه یا چای سبز یک قاشق غداخوری
عسل یک قاشق غداخوری
آب جوش به مقدار لازم

طرز تهیه دمنوش گل محمدی

طرز تهیه دمنوش گل محمدی- یک فنجان چای در کنار گل محمدی

چای گل رز یک نوشیدنی خوش‌طعم است که می‌توانید در تمام فصول آن را مصرف کنید. راه‌های مختلفی برای تهیه این دمنوش گیاهی وجود دارد. اما اگر در تهیه دمنوش‌های گیاهی مبتدی هستید، می‌توانید از این دستور ساده چای گل رز پیروی کنید.

مرحله اول

یک گل رز تازه تهیه کنید، گلبرگ‌های آن را جدا کرده و کاملاً بشویید.

مرحله دوم

در این مرحله از تهیه دمنوش گل محمدی نصف فنجان آب و گلبرگ‌های رز را در یک قوری یا قابلمه کوچک بریزید.

مرحله سوم

وقتی آب شروع به جوشیدن کرد، آن را به مدت ۵ دقیقه بجوشانید یا صبر کنید تا رنگ گلبرگ‌های رز کاملاً در آب پخش شود.

مرحله چهارم طرز تهیه دمنوش گل محمدی

از یک صافی استفاده کنید و چای را به یک فنجان منتقل کنید.

مرحله پنجم

حالا می‌توانید طبق ذائقه خود عسل اضافه کنید. (اگر طعم ترش را خیلی دوست دارید، می‌توانید لیمو نیز به این چای اضافه کنید.)

گل سرخ یا گل محمدی

گل‌های رز دوست‌داشتنی و مشهور، با عطر بی‌نظیر گلی‌شان، هزاران سال است که به یکی از محبوب‌ترین گل‌های جهان تبدیل شده‌اند. رزِ بسیار متنوع، در موارد گوناگونی از جمله مراقبت پوست، عطرسازی، تهیه دسر، حمام‌های مجلل و همچنین به عنوان نمادی از عشق و عنصری ثابت در گل‌آرایی استفاده می‌شود.

خانواده گیاهی: خانواده نعناعیان (Lamiaceae)

منطقه بومی: منشاء آن آسیا بوده و اکنون در سراسر جهان یافت می‌شود.

شکل رویش: درختچه چوبی با برگ‌های سبز متوسط و گل‌های بزرگ چندپر؛ بیشتر آنها روی هر ساقه خار دارند.

بخش‌های مورد استفاده: غنچه‌ها و گل‌ها برای آرایش گل؛ گلبرگ‌ها برای استخراج اسانس؛ گل‌سرخ (میوه درختچه گل رز) برای چای، مربا و ژله.

روش استخراج اسانس: تقطیر بخار گلبرگ‌ها

تاریخچه گل محمدی

گل رز که به عنوان «ملکه گل‌ها» شناخته می‌شود، به طور سنتی برای اهداف دارویی و فرهنگی از قرن هفتم در خاورمیانه و برای هزاران سال در طب سنتی چین مورد استفاده قرار گرفته است. گلبرگ‌ها و شکوفه‌های کامل گل رز خشک و به عنوان چای گل رز دم می‌شدند و همچنین به صورت موضعی برای تسکین پوست استفاده می‌گردیدند. هر دو فرهنگ (خاورمیانه و چین) امروزه نیز به استفاده از گل رز برای تعادل جسمی و روحی ادامه می‌دهند.

خواص گل محمدی چیست؟

گل محمدی خشک شده در یک کاسه

این گل شفابخش حاوی پلی‌فنول‌ها (یادتان هست؟ نوشیدنی ماتچا نارگیل ما سرشار از آن‌هاست)، آنتی‌اکسیدان‌های قدرتمندی است که بدن شما را در برابر رادیکال‌های آزاد و آسیب سلولی محافظت می‌کنند. گل رز همچنین سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است که از سیستم ایمنی بدن شما حمایت می‌کنند، خواص ضد باکتریایی دارند و با رایحه ملایم و شیرین خود استرس و اضطراب را تسکین می‌دهند. در اینجا پنج دلیل مورد علاقه ما برای مصرف گل رز آورده شده است.

گل رز به شما درخشش الهی می‌بخشد

آیا آماده شنیدن فهرستی طولانی از دلایلی هستید که چرا گل رز باعث می‌شود پوست شما احساس جوانی کند؟ سرشار بودن از ویتامین‌های A و E به این معنی است که گل رز پوست را آبرسانی و سفت می‌کند و در عین حال به مرور زمان خطوط ریز مزاحم را کاهش داده و حلقه‌های تیره زیر چشم را نرم می‌کند. همچنین از تولید طبیعی کلاژن در بدن، پروتئین مسئول سلامت پوست، ناخن و مو، حمایت می‌کند. گل رز که سرشار از خواص ضد التهابی و ضد باکتریایی است، می‌تواند به کاهش جوش‌ها و آرام کردن بیماری‌های پوستی مانند اگزما و روزاسه نیز کمک کند. بنوشید و بدرخشید.

گل رز علائم ناخوشایند PMS را تسکین می‌دهد

از گرفتگی عضلات و نفخ خسته شده‌اید؟ ما هم همینطور. خواص ضد التهابی گل رز می‌تواند به تسکین علائم ناخوشایند PMS مانند نفخ، گرفتگی عضلات، سردرد و حالت تهوع کمک کند. نکته‌ی مثبت: گل رز به تنظیم هورمون‌ها کمک می‌کند، بنابراین اگر احساس عدم تعادل می‌کنید، گل رز به شما کمک خواهد کرد. (یا: گل رز هوای شما را دارد.)

گل رز می‌تواند خلق و خوی شما را بهبود بخشد

مطالعات نشان داده‌اند که گل رز دارای خواص بهبود خلق و خو و تسکین استرس است. به طور سنتی، برای تسکین خلق و خوی بد، بخار حاصل از چای گل رز استنشاق می‌شد. امروزه، خواص نشاط‌بخش گل رز با نوشیدن این شکوفه معطر قابل احساس است. رایحه‌های طبیعی آن آرامش را تقویت می‌کنند، استرس و تنش را کاهش می‌دهند و خوابی آرام را بهبود می‌بخشند.

گل رز از سیستم ایمنی بدن شما حمایت می‌کند

آیا می‌دانستید که گل رز سرشار از ویتامین C است؟ ویتامین C از تولید گلبول‌های سفید خون حمایت می‌کند تا به بدن ما در مبارزه با عفونت‌ها، سرماخوردگی و آنفولانزا کمک کند. گل رز که همچنین سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها است، می‌تواند به مقابله با استرس اکسیداتیو و اثرات رادیکال‌های آزاد که می‌توانند باعث بیماری‌ها و پیری زودرس شوند، کمک کند.

گل رز به هضم غذا کمک می‌کند

احساس ناخوشی می‌کنید؟ مصرف گل رز می‌تواند با بهبود عملکرد سیستم گوارش، ناراحتی‌های معده، گاز و نفخ ناخوشایند را تسکین دهد. همچنین به بازگرداندن تعادل فلور طبیعی روده، جایی که بیشتر بیماری‌های مزمن از آنجا شروع می‌شوند، کمک می‌کند.

انتهای مطلب/آ.ع

امتیاز بدهید

نوشته های مشابه

اشتراک در
اطلاع از

0 نظرات
تازه‌ترین
قدیمی‌ترین بیشترین رأی
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها
دکمه بازگشت به بالا
صفحه اصلی
جدیدترین
محبوب‌ترین
جستجو
0
افکار شما را دوست داریم، لطفا نظر دهید.x