طرز تهیه سالاد ایتالیایی با نخود و کاهو پیچ
اگر به دنبال یک سالاد راحت و خوشمزه می باشید، ما به شما تهیه سالاد ایتالیایی با نخود و کاهو پیچ را پیشنهاد می کنیم، چرا که علاوه بر طعم فوق العاده ای که دارد، کاملا سالم و رژیمی است.
به گزارش پارت نیوز؛ تهیه سالاد ایتالیایی لذت دیگری دارد، چرا که ایتالیا مهد آشپزی می باشد و شما قطعا یک سالاد خوشمزه و بی نظیر خواهید داشت. در ادامه ما به شما یک نوع سالاد ایتالیایی با نخود و کاهو پیچ را آموزش می دهیم که برای مجالس تابستونی شما عالی می باشد.
فهرست
مواد لازم برای تهیه سالاد ایتالیایی با نخود و کاهو پیچ به تعداد 2 نفر
| کلم بنفش | 1 عدد |
| کاهو پیچ سفید | 1 عدد |
| پیاز قرمز | 1 عدد بزرگ |
| گوجه گیلاسی | 1 بسته؛ نیم کیلو |
| نخود | یک کاسه کوچک |
| پنیر موزارلا | یک پیاله |
| فلفل دلمه ای زرد | 1 عدد |
| لیمو ترش تازه | 1 عدد |
| پونه کوهی خشک شده | یک پیاله |
طرز تهیه سالاد ایتالیایی با نخود و کاهو پیچ
برای تهیه سالاد ایتالیایی شما تنها به 30 دقیقه زمان نیاز دارید تا با تازه ترین مواد، بتوانید یک سالاد فوق العاده سالم و خوشمزه داشته باشید. این نوع سالاد خرد شده محسوب می شود که شما می توانید در چنگال خود انواع مختلف طعم ها را امتحان کنید.
مرحله اول
ابتدا نخود های خود را از یک روز قبل باید خیس کنید و چند بار آب را آن را عوض کنید و برای دو الی 3 ساعت اجازه دهید تا خوب مغز پخت شود.
مرحله دوم
کاهو پیچ و کلم خود را بشورید و اجازه دهید تا خوب خشک شود. در ادامه آن ها را به صورت نواری برش دهید.
مرحله سوم
در مرحله سوم از تهیه سالاد ایتالیایی به سراغ پیاز می رویم و آن را هم به شکل نواری برش می دهیم.
مرحله چهارم
نوبت به خرد کردن گوجه گیلاسی ها می رسد. آن ها را از وسط برش دهید.
مرحله پنجم
شما تمام موادی را که خرد کردید با نخود و پنیر موزارلا خرد شده داخل یک ظرف ریخته و مخلو کنید،
مرحله ششم
سپس پونه کوهی را با روغن زیتون مخلوط کرده و روی سالاد خود بریزید. حالا سالاد ایتالیایی شما آماده می باشد.
نکات خوشمزه شدن سالاد ایتالیایی
در تهیه سالاد ایتالیایی شما باید به تازه بودن مواد خود توجه کنید، چرا که این راز خوشمزگی می باشد. همچنین استفاده از روغن زیتون بدون بو برای شما بسیار خوشایند تر می باشد.
شما اگر دوست داشته باشید، می توانید کمی سیر هم به این غذا اضافه کنید که کاملا اختیاری استف اما برای طعم بهتر ما پیشنهاد می کینم.
حرف آخر
در انتهای این مقاله شما با یک نوع سالاد ایتالیایی آشنا شدید؛ اگر نظری درباره این نوع سالاد دارید، ما خوشحال می ویشم تا در قسمت نظرات کاربران به اشتراک بگذارید.
انتهای مطلب/آ.ع
