طرز تهیه شیر بادام هندی خانگی در چند دقیقه

شیر بادام هندی، جایگزینی سالم و مغذی برای شیر حیوانی است که می توانید به راحتی در خانه درست کنید. با این طرز تهیه شیر بادام هندی بدون افزودنی های مصنوعی، یک نوشیدنی طبیعی، خوشمزه و سرشار از ویتامین ها خواهید داشت.

2 ساعت پیشآخرین بروز رسانی : 10-10-1404

خواندن این مطلب 1 دقیقه زمان میبرد

اگر می خوای طرز تهیه شیر بادام هندی را در عرض چند دقیقه یاد بگیریب این مطلب از پارت نیوز را تا انتها دنبال کنید. ما به صورت مرحله‌ای این طرز تهیه را در اختیار شما قرار می دهیم.

فهرست

مواد لازم برای طرز تهیه شیر بادام هندی

بادام هندی خام	۱ فنجان
آب، تقسیم شده	۴ فنجان
شربت افرا یا عسل یا شهد آگاو	۱ تا ۲ قاشق غذاخوری
عصاره وانیل	۲ قاشق چایخوری
نمک دریا	کمی
دارچین (اختیاری)	کمی

طرز تهیه شیر بادام هندی

شیر بادام هندی خانگی داستان متفاوتی دارد. تهیه آن آسان و کاملاً خوشمزه است. شیر بادام هندی خامه‌ای‌ترین و طراوت‌بخش‌ترین شیر آجیل خانگی است.

مرحله اول؛ خیس کردن بادام هندی

بادام هندی را حداقل ۴ ساعت در آب خیس کنید، یا یک شب در یخچال بگذارید.

مرحله دوم؛ شستشو

بادام هندی‌ها را آبکش کنید و بشویید تا آب آن کاملاً زلال شود.

مرحله سوم؛ مخلوط کردن اولیه

بادام هندی و دو فنجان آب را به مخلوط کن اضافه کنید. با سرعت کم شروع کنید و سرعت را افزایش دهید تا بادام هندی کاملاً پودر شود.

مرحله چهارم؛ طرز تهیه شیر بادام هندی

این کار می‌تواند در یک مخلوط‌کن پرقدرت ۲ دقیقه یا در یک مخلوط‌کن معمولی بیشتر طول بکشد.

مرحله پنجم افزایش شیرین کننده و طعم دهنده

دو فنجان آب بیشتر*، شیرین‌کننده دلخواه، عصاره وانیل، نمک دریا و دارچین (اختیاری) را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید. اگر مخلوط‌کن شما نمی‌تواند بادام هندی را کاملاً خرد کند، شیر را از یک صافی توری ریز یا پارچه‌ی مخصوص پنیر صاف کنید.

مرحله آخر

شیر را در ظرف دربسته تا ۴ روز در یخچال نگهداری کنید قبل از استفاده هم بزنید.