طرز تهیه فرنچ تست کرهای و جذاب در خانه با دستور آسان و مرحلهبهمرحله
طرز تهیه فرنچ تست کرهای و خوشمزه سادهتر از چیزی است که شما فکرش را می کنید، با ما همراه باشید که آموزش مرحله به مرحلهای این صبحانه سالم و مقوی را برای شما آماده کردهایم.
در این مطلب از پارت نیوز سعی کردیم ساده ترین طرز تهیه فرنچ تست کرهای را آماده کنیم تا شما در عرض 5 دقیقه صبحانه ای خوشمزه داشته باشید. این صبحانه مورد علاقه تمام سنین می باشد و می تواند گزینهی خوبی برای مدرسه بچهها باشد.
فهرست
مواد لازم برای طرز تهیه فرنچ تست کرهای
| دارچین آسیاب شده | ۱ قاشق چایخوری |
| جوز هندی آسیاب شده | ¼ قاشق چایخوری |
| غذاخوری شکر | ۲ قاشق |
| کره | ۴ قاشق غذاخوری |
| تخم مرغ | ۴ عدد |
| شیر | ¼ پیمانه |
| عصاره وانیل | ½ قاشق چایخوری |
| نان تست فرانسوی، بریوش یا نان سفید | ۸ برش |
| شربت افرا، گرم شده | ½ پیمانه |
طرز تهیه فرنچ تست کرهای
این دستور غذا به دلیل وجود دارچین، جوز هندی و وانیل، طعم گرمی دارد. یک نکته حرفهای: مطمئن شوید که نان را بیش از حد خیس نمیکنید.
آن را فقط برای چند ثانیه کاملاً در خمیر فرو ببرید و قبل از پخت، اجازه دهید هرگونه مایع اضافی از آن جدا شود. و صبر کنید تا حبابهای کره ذوب شده فروکش کنند. آن موقع است که میدانید ماهیتابه شما به اندازه کافی داغ شده است.
مرحله اول
در یک کاسه کوچک، دارچین، جوز هندی و شکر را با هم مخلوط کنید و برای مدت کوتاهی کنار بگذارید.
مرحله دوم
در یک ماهیتابه 10 یا 12 اینچی، کره را روی حرارت متوسط ذوب کنید.
مرحله سوم طرز تهیه فرنچ تست کرهای
مخلوط دارچین، تخم مرغ، شیر و وانیل را با همزن بزنید و در ظرف کم عمقی مانند ظرف پای بریزید. نان را در مخلوط تخم مرغ فرو کنید.
مرحله چهارم
برشها را تا زمانی که طلایی رنگ شوند، سرخ کنید، سپس برگردانید تا طرف دیگر نیز بپزد. با شربت سرو کنید.
نکات مهم برای فرنچ تست عالی
- نوع نان: نان های کمی کهنه بهتر از نان تازه خمیر را جذاب می کنند و هنگام سرخ کردن شکل خود را بهتر حفظ می کنند.
- حرارت ماهیتابه: حرارت باید متوسط باشد تا نان از داخل بپزد و از بیرون نسوزد.
- کنترل چربی: پیشنهاد دهید که در صورت نیاز می توان در حین سرخ کردن، کره یا روغن بیشتری به ماهیتابه اضافه کرد.
ایده هایی برای سرو و تزیین
- انواع شیرین: علاوه بر شربت افرا، می توان با پودر قند، عسل، شیره انگور، خلمه فرم گرفته، یا میوه های تازه مثل توت فرنگی، موز و بلوبری سرو کرد.
- افزودنیها: اضافه کردن کمی پوست رنده شده پرتقال یا لیمو به مخلوط تخم مرغ، عطر فوق العادهای ایجاد می کند.
- جلوهی نمکی: یک پینچ نمک به مخلوط تخم مرغ، طعم سایر مواد را متعادل تر و آشکارتر می کند.
سخن آخر
تهیه این فرنچ تست کرهای با عطر دل انگیز دارچین و وانیل، نه تنها یک صبحانه لوکس، بلکه یک تجربه لذتبخش در آشپزخانه است. وقتی برشهای طلایی و گرم را با شربت افرا سرو می کنید، مطمئنا لبخند مهمانان یا اعضای خانواده، بهترین پاداش برذیا شما خواهد بود.
اگر این دستور را امتحان کرید یا تغییر جالبی در آن دادید، خوشحال می شویم تجربه، نکات و حتی عکس زیبای غذایتان را در بخش نظرات با ما و دیگر خوانندگان به اشتراک بگذارید. سوالات خود را نیز از ما بپرسید.
انتهای مطلب/آ.ع
