طرز تهیه مینی پنکیک با شربت تمشک
ما به شما طرز تهیه مینی پنکیک با شربت تمشک را پیشنهاد می کنیم چرا که طعم متفاوتی را تجربه خواهید کرد و پایه ثابت صبجانه شما خواهد شد.
به گزارش پارت نیوز؛ اگر به دنبال صبحانه ای هستید که فرزند شما عاشقانه میل کند، حتما طرز تهیه مینی پنکیک با شربت تمشک را امتحان کنید.
فهرست
مواد لازم برای طرز تهیه مینی پنکیک با شربت تمشک
| مخلوط پنکیک باترمیلک | ۲۲۵ گرم |
| آب | ۱۸۰ میلی‌لیتر |
| چیپس شکلات نیمه‌شیرین | ۲۲۵ گرم |
| خامه غلیظ (خامه صبحانه پرچرب) | ۱۲۵ میلی‌لیتر |
| سوربه یا ژلاتوی تمشک (نرم‌شده) | ۲۵۰ میلی‌لیتر |
| تمشک تازه | ۱۱۰ گرم |
| کره بدون نمک (در دمای محیط) | ۲۰ گرم |
طرز تهیه مینی پنکیک با شربت تمشک
این مینی پنکیک را در 5 مرحله ساده می توانید تهیه کنید.
مرحله اول
یک صفحه گریل یا ماهیتابه بزرگ را روی حرارت متوسط از پیش گرم کنید.
در یک کاسه کوچک، مخلوط پنکیک و آب را با همزن دستی بزنید تا فقط ترکیب شده و کمی گلوله‌گلوله باقی بماند.
مرحله سوم
کره را روی صفحه گریل (یا ماهیتابه) ذوب کنید. برای هر پنکیک، یک قاشق غذاخوری از مایه را روی گریل بریزید. هر طرف را حدود ۱ تا ۱.۵ دقیقه بپزید تا طلایی شود. سپس پنکیک‌ها را به بشقاب منتقل کرده و بگذارید کاملاً خنک شوند.
مرحله چهارم
چیپس شکلات و خامه را در یک کاسه کوچک بریزید. کاسه را روی یک قابلمه کوچک حاوی آب در حال جوش ملایم قرار دهید. هم بزنید تا شکلات کاملاً ذوب شده و مخلوطی یکدست به‌دست آید.
مرحله پنجم
برای سرو، یک پنکیک روی بشقاب سرو کوچک قرار دهید. یک اسکوپ سوربه روی آن بگذارید و سپس یک پنکیک دیگر روی سوربه قرار دهید. سس شکلاتی را روی آن بریزید و با تمشک تزئین کنید. این مراحل را با مواد باقی‌مانده تکرار کنید.
انتهای مطلب/آ.ع
