طرز تهیه وافل با دستگاه وافل ساز / دستور خانگی ساده و مرحلهبهمرحله
طرز تهیه وافل با دستگاه وافل ساز یکی از ساده ترین راهها برای درست کردن یک صبحانه یا عصرانه خوشمزه در خانه است، وافلی ترد، طلایی و کاملا خانگی که در چند دقیقه آماده می شود.
با کمک این مطلب از پارت نیوز؛ طرز تهیه وافل با دستگاه وافل ساز را مرحله به مرحله یاد بگیرید تا بتوانید در وافل خانگی ترد و خوشمزه درست کنید.
فهرست
مواد لازم برای طرز تهیه وافل با دستگاه وافل ساز
| آرد همه منظوره | ۲ پیمانه |
| شکر | ¼ پیمانه |
| بیکینگ پودر | ۱ قاشق غذاخوری |
| نمک | ½ قاشق چایخوری |
| شیر | ۱ و ۱/۲ پیمانه |
| عصاره وانیل | ۱ قاشق غذاخوری به اضافه ۱ قاشق چایخوری |
| تخم مرغ بزرگ، جدا شده، | ۲ عدد |
| سفیده تخم مرغ اضافی | ۲ عدد |
| کره نمکی، آب شده، به اضافه کره نرم شده، برای سرو | ۱ قالب (۸ قاشق غذاخوری) |
| شربت گرم | برای سرو |
طرز تهیه وافل با دستگاه وافل ساز
وافل انتخابی مناسب برای صبحانه و میان وعده می باشد، شما می توانید وافل را با انواع شربت و میوه سرو کنید.
مرحله اول
دستگاه وافلساز را روی درجه معمولی گرم کنید.
مرحله دوم طرز تهیه وافل با دستگاه
آرد، شکر، بیکینگ پودر و نمک را در یک کاسه با هم الک کنید. در یک کاسه جداگانه، شیر، وانیل و ۲ زرده تخم مرغ را با همزن بزنید. مواد خشک را روی مواد خشک بریزید و خیلی آرام هم بزنید تا مواد به خوبی با هم مخلوط شوند. کره ذوب شده را اضافه کنید و خیلی آرام به هم زدن ادامه دهید تا مواد با هم مخلوط شوند.
مرحله سوم
در یک کاسه جداگانه با استفاده از همزن (یا میکسر)، ۴ سفیده تخم مرغ را بزنید تا سفت شود. آنها را به آرامی به خمیر اضافه کنید و هم بزنید، اما از مخلوط کردن کامل آنها خودداری کنید.
مرحله چهارم طرز تهیه وافل با دستگاه
خمیر را به صورت دستهای داخل دستگاه وافلساز بریزید و طبق دستورالعمل آن بپزید (بهتر است وافلها کمی طلایی پررنگ و ترد شوند). بلافاصله با کره نرم شده و شربت گرم سرو کنید.
انتهای مطلب/آ.ع
