آسان ترین طرز تهیه پنکیک با روغن زیتون
برای داشتن پنکیکی فوق العاده پفکی و سبک بهتر است به سراغ طرز تهیه پنکیک با روغن زیتون بروید چرا که بسیار سریع نیز آماده می شود.
به گزارش پارت نیوز؛ در طرز تهیه پنکیک با روغن زیتون شما می توانید به خمیر خود میوه تازه یا پوست مرکبات را اضافه کنید تا طعم دلپذیرتری داشته باشد. روغن زیتون در پنکیک باعث مرطوب شدن آن می شود.
فهرست
مواد لازم برای طرز تهیه پنکیک با روغن زیتون
| آرد معمولی | ۲ پیمانه |
| شکر | ۲ قاشق چایخوری |
| بیکینگ پودر | ۱ قاشق غذاخوری |
| جوش شیرین | نصف قاشق چایخوری |
| نمک | نصف قاشق چایخوری |
| شیر | ۱ و ۱/۲ پیمانه |
| تخم مرغ | ۲ عدد |
| روغن زیتون | ۴ قاشق غذاخوری |
طرز تهیه پنکیک با روغن زیتون
تهیه پنکیک برای صبحانه یک گزینه عالی است چرا که علاوه بر کودکان تقریبا تمام اعضای خانواده از آن استقبال خواهند کرد.
مرحله اول
در یک کاسه بزرگ، تمام مواد خشک را اضافه کنید و با همزن بزنید تا خوب مخلوط شوند.
مرحله دوم
شیر را در یک کاسه بزرگ دیگر اندازه بگیرید و تخم مرغ و روغن زیتون را اضافه کنید. خوب هم بزنید تا مخلوط شوند.
مرحله سوم
شیر را در یک کاسه بزرگ دیگر اندازه بگیرید و تخم مرغ و روغن زیتون را اضافه کنید. خوب هم بزنید تا مخلوط شوند.
مرحله چهارم
روی یک ماهیتابه، تابه یا گریل با حرارت متوسط، یک وعده از آن را بریزید و وقتی روی آن شروع به حباب زدن کرد، آن را برگردانید. این کار را تا زمانی که خمیر تمام شود تکرار کنید.
نکات طلایی طرز تهیه پنکیک با روغن زیتون:
- همزدن کم، راز پف کردن پمکیک است.
- از حرارت متوسط استفاده کنید تا پنکیک از داخل بپزد و بیرون نسوزد.
- برای پنکیک های نرم، بلافاصله پس از پخت سرو کنید. برای پنکیک های با لبه تردتر، می توانید آنها را روی یک توری قرار دهید.
ایده هایی برای سرو
کلاسیک: با عسل کره و میوه های تازه مانند توت فرنگی و موز.
مخصوص کودکان: با شکلات صبحانه، موز و خامه.
مدیترانه‌ای: با ماست یونانی، عسل و گردو.
انتهای مطلب/آ.ع
