طرز تهیه چای لاته ایرانی، گرم یا سرد
طرز تهیه چای لاته ایرانی، چه گرم و چه سرد عالی می باشد. چای سیاه پررنگ، هل معطر، و شیر لاته دلخواه شما که روی یخ ریخته شده یا گرم سرو می‌شود.
به گزارش پارت نیوز؛ در طرز تهیه چای لاته ایرانی، کمی گلاب و یک شاخه نعناع برای ظرافتی بیشتر نیز سرو می‌شود. چه در حال شروع آرام روزتان باشید و چه در حال یک استراحت کوتاه در میانه روز، این چای راهی زیبا برای آرامش و لذت بردن است.
فهرست
مواد لازم برای طرز تهیه چای لاته ایرانی
| چای سیلان (آسام یا دارجلینگ) | ۱ قاشق غذاخوری |
| هل | ۳ عدد |
| آب داغ | سه چهارم پیمانه |
| شیر | سه چهارم پیمانه |
| یخ | ۲ پیمانه |
| شیرین‌کننده (مانند شکر، قند، یا شربت ساده*) | به مقدار لازم |
| گلاب | ۱ پاشش |
| نعناع تازه | ۱ شاخه |
طرز تهیه چای لاته ایرانی
در 4 مرحله ساده شما می توانید یک جای لاته گرم یا سرد داشته باشید.
مرحله اول
آب را به جوش بیاورید. در همین حین، یک قاشق غذاخوری چای سیاه فله را اندازه بگیرید و ۲ غلاف هل را بشکنید. اگر از شیرین‌کننده استفاده می‌کنید، می‌توانید در این مرحله یا بعد از سرو اضافه کنید.
مرحله دوم
چای را در سه چهارم پیمانه آب جوش، به مدت ۵ دقیقه و در حالی که سرپوشیده است، دم کنید.
مرحله سوم
چای و غلاف‌های هل را صاف کنید.
مرحله چهارم
برای سرو گرم: شیر را گرم کرده و کف‌دار کنید و روی چای بریزید.
برای سرو سرد: روی یخ بریزید و شیر را اضافه کنید.
