طرز تهیه چیپس خانگی ساده و ترد با کمترین مواد
در این آموزش طرز تهیه چیپس خانگی ترد و خوشمزه را به صورت مرحله به مرحله یاد بگیرید؛ ساده و سالم بدون مواد نگهدارنده.
با یادگرفتن طرز تهیه چیپس خانگی می توانید در چند دقیقه یک اسنک ترد و خوش طعم درست کنید که هم سالم تر از چیپسهای آماده است و هم طعم دلخواه خودتان را دارد. این طرز تهیه از پارت نیوز میان وعدهای فوق العاده برای دورهمیها به شما خواهد داد.
فهرست
مواد لازم برای طرز تهیه چیپس خانگی
|
گرم سیبزمینی |
۹۰۰ گرم |
| روغن | ۷۲۰ میلیلیتر |
| نمک | ۱۵ تا ۳۰ گرم |
طرز تهیه چیپس خانگی
درست کردن چیپس سیبزمینی خانگی از صفر آسانتر از آن چیزی است که فکر میکنید و بسیار لذتبخش است. ممکن است کمی زمان ببرد، اما وقتی بدانید چگونه چیپس سیبزمینی خودتان را درست کنید، متوجه خواهید شد که ارزش زحمت اضافی را دارد!
مرحله اول
یک ماندولین بردارید و سپس سیبزمینیهایتان را خیلی نازک برش دهید!
مرحله دوم
سیب زمینی ها را در آب یخ خیس کنید.
مرحله سوم طرز تهیه چیپس خانگی
سیب زمینی ها را آبکش کرده و کاملا خشک کنید.
مرحله چهارم
در روغن داغ سرخ کنید.
مرحله پنجم طرز تهیه چیپس خانگی
فرقی نمیکند با آنها چه کار میکنید (تا کنید یا صاف بگذارید)، بعد از چند دقیقه که شروع به قهوهای شدن کردند، آنها را از روغن داغ خارج کنید و بگذارید روغنشان در یک لایه روی یک بشقاب که با دستمال کاغذی پوشانده شده، خشک شود و سپس روی آن نمک بپاشید.
انتهای مطلب/آ.ع
