طرز تهیه کاغذ روغنی خانگی برای فر؛ آسان و سریع در آشپزی خانگی
اگر اهل پخت و پز شرینی و کیک باشید، ممکن است با کمبود کاغذ روغنی مواجه شوید و خیلی دیر هم متوجه این موضوع شوید، در این صورت بهترین راه استفاده طرز تهیه کاغذ روغنی خانگی است تا هر چه سریع تر کیک خود را داخل فر قرار دهید.
به گزارش پارت نیوز؛ طرز تهیه کاغذ روغنی خانگی بسیار سریع است و معمولا با چند وسیله ساده که همیشه در آشپزخانه خود دارید، می توانید کاغذ روغنی مناسب فر بسازید و تجربهی آشپزی خود را حرفه‌ای تر کنید.
فهرست
مواد لازم برای طرز تهیه کاغذ روغنی خانگی
| کاغذ معمولی یا کاغذ پوستی | به تعداد لازم |
| روغن گیاهی (روغن مایع یا کره ذوب شده) | یک قالب |
| قلمو یا دستمال کاغذی برای روغن‌مالی |
طرز تهیه کاغذ روغنی خانگی
در این بخش به صورت مرحله به مرحله طرز تهیه کاغذ روغنی را آموزش می دهیم.
مرحله اول، انتخاب کاغذ
یک برگ کاغذ معمولی یا پوستی بردارید، بهتر است کاغذ بدون جوهر یا چاپ باشد.
مرحله دوم؛ روغن مالی کاغذی
با قلمو یا دستمال کاغذی، سظح کاغذ را با مقدار کمی روغن گیاهی یا کره ذوب شده کاملا بپوشانید.
مرحله سوم؛ گرم کردن کاغذ
کاغذ روغنی را برای 10-5 دقیقه در فر با دمای 120 درجه سانتی گراد قرار دهید، تا روغن جذب شود و کاغذ ضدچسبنده شود.
مرحله چهارم؛ استفاده در فر
کاغذ آماده شده را روی سینی فر یا قالب کیک قرار دهید و خمیر، کیک یا شیرینی را روی آن بچینید.
مرحله پنجم؛ نگهداری
کاغذ روغنی خانگی را می توانید چند بار استفاده کنید، فقط بعد از هر بار استفاده سطح آن را کمی روغن بمالید و مطمئن شوید تمیز است.
نکات کاربردی
- برای پخت شیرینی های خیلی چرب، بهتر است کاغذ کمی روغن اضافه داشته باشد.
- از کاغذهای چاپی یا رنگی استفاده نکنید، مواد شیمیایی ممکن است وارد غذا شوند.
- این روش علاوه بر صرفه‌جویی، محیط زیست را هم کمتر آلوده می کند.
انتهای مطلب/آ.ع
