طرز تهیه کوکی ولنتاین (چوروس) بدون فر و همزن!

اولین چیزی که خودت برای عشقت درست می کنی خلی قشنگ تر و خاص تر به نظر می رسه، پس با این طرز تهیه کوکی ولنتاین شما روزی خاطره انگیز را تجربه خواهیدکرد. زیرا عشق خود را در طعم کوکی های خوشمزه ولنتاین  نشان می دهید. در این مطلب از پارت نیوز ما ساده ترین و زیبا ترین کوکی برای ولنتاین را آموزش می دهیم.

علاوه بر کوکی لازم است که شما هدایای دیگری نیز برای ولنتاین آماده کنید که می تواند شامل مواردزیادی شود و شما به دلخواه یک مورد را انتخاب کرده و کوکی های زیر را داخل باکس ولنتاین خود قرار دهید.

مواد لازم برای تهیه کوکی ولنتاین (چوروس)

طرز تهیه کوکی ولنتاین (چوروس)

طرز تهیه کوکی ولنتاین (چوروس) بسیار ساده است و شما کمتراز نیم ساعت شیرینی های تزئینی و خوشمزه ای خواهید داشت.

مرحله اول 

کره، شکر و آب را روی حرارت ملایم قرار دهید تا ذوب شود.

مرحله دوم

حالا آرد و نمک را به مواد بالا اضافه کنید و مدام با لیسک هم بزنین تا آرد جذب و خمیر شما جمع شود. بعد خمیر را از روی حرارت برداشته و داخل کاسه بزرگ قرار دهید تا خنک شود.

مرحله سوم

بعد از خنک شدن واد آرام آرام تخم مرغ ها و وانیل را اضافه کرده و ترکیب کنید. ( دقت کنید که تخم مرغ ها را داخل کاسه بشکنید و با چنگال هم بزنید تابه بافتی شبیه عکس برسد.

مرحله چهارم

حالامواد آماده شده را داخل قیف بریزید و روی کاغذ روغنی های کوچک به شکل قلب ماسوره بزنید و بعدبه مدت یک سال داخلفریزر قرار دهید.

مرحله پنجم

بعد ازحدودو یک ساعت کوکی ها را از فریزر خارج کرده و داخل روغن داغ سرخ کنید. بعد از سرخ شدن داخل شکر دارچین بزنید و بعد نوش جان کنید.

نکات مهم هنگام تهیه کوکی ولنتاین

دقت کنید که چوروس یک شیرینی ترد محسوب می شود و بهتر است کههمان موقع درست شود. اگر قراره جایی بریدهمان روز تهیه کنید زیرا به مرور زمان نرم شده و تردی خود را از دست می دهد.

انتهای مطلب/آ.ع