طرز تهیه کیک هویج و لبو؛ خوش‌رنگ، خوش‌طعم و سالم

قطعا هیچ چیز لذت بخش تر از نوشیدن یک لیوان چایی با کیکی داغ و خوشمزه نیست. بنابراین طرز تهیه کیک هویج و لبو را از دست ندهید.

4 ثانیه پیشآخرین بروز رسانی : 15-08-1404

خواندن این مطلب 2 دقیقه زمان میبرد

به گزارش پارت نیوز؛ در طرز تهیه کیک هویج و لبو فقط کمی فراستینگ پنیر خامه‌ای باعث می‌شود حس و طعم آن لوکس‌تر شود. این یک کیک رنگارنگ است که نیازی به رنگ خوراکی یا مواد اولیه‌ی سخت تلفظ ندارد! طعم‌ها باورنکردنی و بی‌نظیر هستند.!

فهرست

مواد لازم برای طرز تهیه کیک هویج و لبو

آرد همه منظوره بدون سفید کننده	۲ پیمانه
شکر	۱ پیمانه
¾ پیمانه	روغن نارگیل فوق بکر
تخم مرغ بزرگ	۳ عدد
هویج – خام رنده شده	۱ پیمانه
چغندر – خام رنده شده	½ پیمانه
اسانس وانیل	۱ قاشق چایخوری
بیکینگ پودر	۲ قاشق چایخوری
نمک	¼ قاشق چایخوری
دارچین	۱ قاشق چایخوری
جوز هندی (به میزان کم)	¾ قاشق چایخوری
گردو/پکان خرد شده (اختیاری)	½ پیمانه
آب پرتقال	۶ قاشق غذاخوری

طرز تهیه کیک هویج و لبو

این یک کیک سالم و خوشمزه است. هویج و چغندر به آن رنگ فوق‌العاده‌ای می‌دهند و آن را مرطوب نگه می‌دارند.

مرحله اول

فر را از قبل با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۵ درجه سانتیگراد) گرم کنید.

مرحله دوم

یک قالب مربعی ۸.۵ اینچی را چرب و آردپاشی کنید.

مرحله سوم

هویج و چغندر را ریز رنده کنید. اگر آجیل اضافه می‌کنید، آنها را خرد کرده و کمی تفت دهید.

مرحله چهارم

مخلوط کردن مواد

تخم مرغ، روغن و شکر را بزنید تا امولسیون زرد کمرنگی تشکیل شود. اسانس وانیل را اضافه کرده و مخلوط کنید.

مرحله پنجم

مواد خشک شامل آرد، ادویه‌ها، نمک و بیکینگ پودر را با هم الک کنید.

مرحله ششم

مواد کیک

نیمی از مواد خشک را به مخلوط تر اضافه کنید. به آرامی مخلوط کنید تا گلوله نشود. آب پرتقال را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. اگر از آجیل استفاده می‌کنید، ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری مخلوط خشک را به همراه آجیل اضافه کنید و هم بزنید تا به مواد آغشته شود.

مرحله هفتم

اضافه کردن لبو