چگونه در خانه آب قلیایی درست کنیم؟ + فواید و عوارض 

به گزارش پارت نیوز؛ احتمالا شما هم بدانید که بدن روزانه به 8 لیوان آب نیاز دارد، مخصوصا آب قلیایی که برای بدن بسیار مفید است و در افزایش طول عمر تاثیر مستقیم می گذارد. راز طول عمر مردم ژاپن استفاده از همین آب قلیایی است که شما در خانه و به راحتی می توانید با چند مواد ساده تهیه کنید، پس در ادامه همراه ما باشید تا روش های مختلف تهیه آب قلیایی را یاد بگیرید.

چگونه در خانه آب قلیایی درست کنیم؟

آب قلیایی را می توان به دو روش مختلف تهیه کرد که در ادامه هر دو روش را توضیح داده ایم:

تهیه آب قلیایی با استفاده از لیموترش

برای تهیه آب قلیایی با لیموترش شما به یک پارچ آب و چند تا لیمو ترش نیاز دارید.

ابتدا پارچ خود را پر از آب کنید و بعد لیمو ترش را به 8 قسمت تقسیم کنید و اجازه دهید برای 8 الی 9 ساعت در آب باقی بماند تا آب شما قلیایی شود. علاوه بر این روش شما با جوش شیرین نیز می توانید آب را قلیایی کنید که در ادامه شرح می دهیم.

تهیه آب قلیایی با جوش شیرین

اگر طعم لیموترش را دوست ندارید می توانید برای قلیایی کردن آب از جوش شیرین استفاده کنید.

ابتدا هشت اونس از آب را در ظرفی ریخته و یک هشتم قاشق چای خوری جوش شیرین اضافه می کنید، سپس خوب هم بزنید.

جوش شیرین را آنقدر هم بزنید تا تمام ذرات آن به خوبی حل شود و بعد نوش جان کنید. حالا که با دورش تهیه آب قلیایی آشنا شدید در ادامه بهترین زمان مصرف آب قلیایی را بیان می کنیم.

آب قلیایی را چه موقعی از روز مصرف کنیم؟

برای اینکه آب قلیایی بیشترین تاثیر را داشته باشد کارشناسان توصیه کردند که قبل از وعده غذایی یا بعد از آن مصرف کنید. معمولا زمان مصرف قبل از غذا نیم ساعت و بعد از غذا نزدیک به دوساعت بعد می باشد. اختصاص زمان زیاد برای مصرف آب قلیایی بعد از غذا برای عدم تداخل با گوارش بدن است که نیازمند محیطی اسیدی است. حالا که با روش تهیه آب قلیایی و زمان مصرف آن آشنا شدید در ادامه فواید و عوارض آن را بیان می کنیم.

آیا آب قلیایی عوارض دارد؟

آب آشامیدنی قلیایی ایمن در نظر گرفته می شود. در حال حاضر، هیچ مدرکی نشان دهنده عوارض جانبی منفی نیست.

اگرچه آب قلیایی دارای pH متفاوتی نسبت به آب معمولی است، بدن شما تغییرات فیزیولوژیکی مانند ادامه تولید اسید هیدروکلریک، برای تنظیم سطح pH معده و رسیدن به هموستاز، که یک حالت ثبات است، ایجاد می کند. بنابراین متوجه شدید که آب قلیایی سلامت شما را تهدید نمی کند و عوارض خاصی ندارد پس در ادامه با فواید آب قلیایی آشنا خواهید شد.

آیا آب قلیایی برای شما خوب است؟

چند مطالعه وجود دارد که نشان می دهد آب قلیایی ممکن است به طرق خاصی برای سلامتی شما مفید باشد:

آبرسانی بدن

یک مطالعه کوچک در سال 2018 در ژورنال PLoS One که شامل ورزشکاران بسیار آموزش دیده بود، نشان داد که هشت شرکت کننده که آب قلیایی نوشیده بودند در طول تمرینات سخت عملکرد بهتری داشتند و پس از آن در مقایسه با هشت نفر دیگر که آب معمولی می نوشیدند، آبرسانی بهتری داشتند.

در غیر این صورت، شواهد کمی برای حمایت از این ادعا وجود دارد که قلیایی بهترین رفع کننده تشنگی است. اکثر کارشناسان می گویند نوع آبی که انتخاب می کنید مهم نیست و بیشتر مهم این است که مقدار زیادی از آن بنوشید.

بهبود متابولیسم بدن

یکی دیگر از ادعاهای رایج در مورد آب قلیایی این است که متابولیسم را افزایش می دهد، که می تواند به کاهش وزن کمک کند.

مردان در مورد عادات سبک زندگی خود، از جمله اینکه آیا آب قلیایی نوشیده اند یا خیر. آنها دریافتند که زنانی که این کار را انجام می دهند کمتر به بیماری به نام سندرم متابولیک مبتلا می شوند که شامل عوامل خطری مانند قند خون و چربی خون بالا، فشار خون بالا و چربی شکم می شود.

آیا آب قلیایی باعث افزایش انرژی بدن می شود؟

نوشیدن آب قلیایی سطح انرژی شما را افزایش نمی دهد. هیدراته ماندن برای سطوح انرژی مهم است زیرا کم آبی بدن می تواند باعث ایجاد احساس خستگی در شما شود. اما آب قلیایی بیشتر از آب معمولی به شما انرژی نمی دهد و نمی توان این موضوع را جز فواید اصلی آب قلیایی محسوب کرد بنابراین برای اطلاع از فواید بیشتر در ادامه همراه ما باشید.

افزایش سلامت استخوان

شواهدی وجود دارد که نوشیدن آب قلیایی ممکن است از دست دادن استخوان را کاهش دهد.

آب قلیایی طول عمر را افزایش می دهد

مطالعات نشان می دهد افرادی که هر روز مقدار زیادی آب می نوشند عمر طولانی تری دارند و بیماری های مزمن کمتری دارند. اما H20 معمولی این کار را انجام می دهد، نیازی به پرداخت هزینه بیشتر برای آب قلیایی نیست.

درمان نقرس با آب قلیایی

یک مطالعه در سال 2024 در ژورنال Medicine نشان داد که افراد مبتلا به نقرس که آب قلیایی را به رژیم درمانی خود اضافه کرده اند نسبت به سایر بیمارانی که آب قلیایی را اضافه نکرده اند، درد و تورم کمتری دارند.

تمام مواردی که در بالا به آن اشاره شد شامل فواید آب قلیایی است که باعث می شود شما را به تهیه این آب ترغیب کند. حالا سوال مهم اینجاست که آب قلیایی چیست که در زیر به آن اشاره شده است.

آب قلیایی چیست؟

در آب قلیایی به سطح pH آن اشاره دارد. سطح pH عددی است که میزان اسیدی یا قلیایی بودن یک ماده را در مقیاس تقریبی 0 تا 14 منبع معتبر اندازه گیری می کند. به عنوان مثال، چیزی با pH 1 بسیار اسیدی و چیزی با pH 13 بسیار قلیایی خواهد بود.

مواد معدنی قلیایی موجود در آب قلیایی مانند کلسیم، پتاسیم، منیزیم یا آهن، pH آن را تعیین می کنند که شما از مصرف این آب پشیمان نخواهید شد. اگر برای شما هم سوال پیش آمده که طعم آب قلیایی چگونه است برای فهمیدن پاسخ متن زیر را بخوانید.

طعم آب قلیایی چگونه است؟

شرکت هایی که آب قلیایی و تجهیزات ساخت آن را در خانه می فروشند اغلب ادعا می کنند که طعم شیرین تر و رضایت بخش تر از آب معمولی است.

برخی می گویند وجود مواد معدنی مانند کلسیم طعم آب قلیایی را بهبود می بخشد. با این حال، آب قلیایی با سطح pH 9 یا بالاتر ممکن است طعم تلخی داشته باشد.

سطح pH آب همچنین می تواند طعم هر چیزی را که از آن استفاده می کنید، مانند قهوه یا چای، تغییر دهد. سازندگان دستگاه هایی به نام یونیزر ادعا می کنند که این ابزارها می توانند آب با pH بالا و بدون طعم تلخ تولید کنند. تا الان اطلاعات زیادی راع به آب قلیایی دریافت کردید و اگر می خواهید بدانید که از کجا آب قلیایی را می توانید تهیه کنید ادامه مطلب را بخوانید.

از کجا می توان آب قلیایی تهیه کرد؟

آب قلیایی را می توان در بسیاری از فروشگاه های مواد غذایی یا مواد غذایی بهداشتی خریداری کرد. همچنین می توان آن را به صورت آنلاین پیدا کرد. یونیزرهای آب در بسیاری از فروشگاه های زنجیره ای بزرگ نیز فروخته می شوند.

شما همچنین می توانید خودتان در خانه درست کنید. اضافه کردن قطره های pH یا جوش شیرین راه دیگری برای قلیایی کردن آب است.

اگر آب برای حذف آلاینده ها به درستی فیلتر شود، یونیزه شده و دوباره معدنی شود، یا از یک منبع با کیفیت خریداری شود، هیچ مدرکی وجود ندارد که محدودیتی در میزان مصرف روزانه آب قلیایی نشان دهد.

حرف آخر

با توجه به مطلب این بخش از پارت نیوز متوجه شدیم که آب قلیایی نه تنها ضرر ندارد بلکه از فواید زیادی نیز برخوردار است و شما می توانید در خانه با لیموترش و جوش شیرین تهبیه کنید یا از فرزوشگاه خریداری کنید و با توجه به توصیه پزشک خود در تایم های مختلفی از روز مصرف کنید که بیشتر برای قبل و بعد وعده غذایی توصیه شده است.

انتهای مطلب/آ.ع