راهنمای طلایی نگهداری مارچوبه در منزل

احتمالا شما هم بعد از پلاسیده شدن مارچوبه شوکه و ناراحت شده اید، پارت نیوز روش های نوینی را برای نگهداری مارچوبه در منزل در اختیار شما قرار می دهد تا با خیالی راحت خرید و مورد استفاده قرار دهید.

آموزش نگهداری مارچوبه در منزل

بهترین روش نگهداری مارچوبه را با شما به اشتراک خواهیم گذاشت تا ماندگاری آن را افزایش دهید. همزمان با رسیدن به اوج فصل مارچوبه، نکاتی و ترفندهایی برای شما دارم، همچنین روش‌های مختلفی که ما در خانه از خوردن مارچوبه لذت می‌بریم!

1. شستن مارچوبه

برای نگهداری مارچوبه در منزل زمانی که مارچوبه تازه را از فروشگاه به خانه می‌آورید، باید آن را از کیسه پلاستیکی خارج کنید. همچنین اگر کش لاستیکی دور آن است، آن را نیز بردارید تا برای شستشو آماده شود.

انتهای آن را بشکنید و به طور طبیعی از قسمت چوبی جدا می‌شود. آن قسمت انتهایی را دور می‌رییدم و بقیه ساقه را می‌شویید. مارچوبه باید در یک کاسه بزرگ با آب خنک شسته شود و ¼ فنجان سرکه سفید مقطر 5% به آن اضافه کنید. مارچوبه را به آب اضافه کرده و به مدت دو دقیقه خیس کنید. پس از دو دقیقه، مارچوبه را از کاسه خارج کرده و روی یک حوله تمیز پهن کنید تا خشک شود.

2. ظروف مناسب برای نگهداری مارچوبه در منزل

برخلاف سایر مواد غذایی که در ظرف دربسته نگهداری می‌شوند، مارچوبه را در یک شیشه دهان گشاد باز، شبیه گل‌های تازه، نگهداری کنید. از آب تصفیه شده استفاده کنید زیرا ممکن است آب لوله کشی کلر زیادی داشته باشد و باعث از بین رفتن مارچوبه شود.

می‌توانید شیشه دهان گشاد را در درب یخچال یا اگر جا دارید در طبقه بالایی نگهداری کنید. این همان روشی است که من برای نگهداری سبزیجات تازه نیز استفاده می‌کنم.

هر چند روز یکبار، آب تازه به شیشه اضافه کنید. همیشه باید حداقل یک اینچ آب در شیشه وجود داشته باشد. همچنین، هر 5 تا 7 روز یکبار یا حدوداً، با یک چاقوی تیز انتهای ساقه‌ها را ببرید. این ساده‌ترین راه برای تازه نگه داشتن مارچوبه برای مدت طولانی است.

انتهای مطلب/آ.ع