سریعترین روشهای پوست کندن هویج
برای بالا بردن سرعت خود در پوست کندن هویج این مطلب را بخوانید تا ترفندهای جدیدی را یاد بگیرید.
برای پوست کندن هویج روش های مختلفی از جمله: ترفند قاشق، استفاده از اسکاچ سیمی و غیره وجود دارد که در ادامه این مطلب از پارت نیوز به صورت شفاف تری توضیح خواهیم داد.
فهرست
سریعترین روشهای پوست کندن هویج
پوست کندن هویج، مخصوصا وقتی قرار است برای یک مهمانی بزرگ سالاد یا سوپ درست کنید، می تواند وقت گیر و کلافه کننده باشد. اما حرفه ای های آشپزخانه همیشه را های میان بری دارند که کار را در چند ثانیه تمام می کند.
1. ترفند قاشق؛ بهترین راه برای برای کاهش دور ریز
اگر پوست کن در دسترس ندارید یا نمی خواهید بخش زیادی از گوشت هویج همراه با پوست هدر برود، از یک قاشق غذاخوری استفاده کنید.
روش کار: لبه قاشق را روی پوست هویج بگذارید و با فشار ملایم به سمت پایین بکشید.
مزیت: این روش پوست بسیار نازکی را جدا می کند و بریا هویج های تازه عالی است.
2. استفاده از اسکاج سیمی
شاید تعجب کنید، اما یکی از سریع ترین روش ها برای زمانی که تعداد زیادی هویج دارید، استفاده از یک اسکاج سیمی تمیز و نو است.
روش کار: هویج ها را زیر شیر آب بگیرید و با اسکاج سیمی روی سطح آنها بکشید.
مزیت: تمام زبری و لایه ی رویی هویج در کمتر از 3 ثانیه پاک می شود بدون اینکه فرم هویج تغییر کند.
3. تکنیک حرکت رفت و برگشتی با پوست کن
بسیاری از افراد فقط در یگ جهت از پوست کن استفاده می کنند. اما آیا می دانستید تیغه های اکثر پوست کن ها دو طرفه است؟
روش کار: پوست کن را روی هویج بگذارید و به صورت رفت و برگشتی و بدون جدا کردن تیغه از سطح هویج، حرکت دهید.
مزیت: با این روش سرعت شما دقیقا دو برابر می شود.
نکات ایمنی و بهداشتی
شستشو: همیشه قبل از پوست کندن، گ و لای هویج را کاملا بشویید.
جلوگیری از سیاه شدن: اگر هویج ها را پوست کندد و بلافاصله مصرف نمی کنید، آنها را در یک ظرف آب سرد در یخچال نگه دارید تا تازه و ترد بمانند.
انتهای مطلب/آ.ع
