طرز تهیه کرپ ساده و خوشمزه در خانه به روش آسان
کرپ یکی از دسرها و وعده های صبحانه محبوب است که با طرز تهیه ساده و مواد کم، می توانید در خانه یک کرپ خوشمزه نرم درست کنید. در این مقاله با روش سریع طرز تهیه کرپ ساده آشنا می شوید.
در این مطلب از پارت نیوز به صورت مرحله به مرحله طرز تهیه کرپ ساده را مشاهده می کنید. این دستور تهیه یکی از معروف ترین آشپزهای دنیاست.
فهرست
مواد لازم برای طرز تهیه کرپ ساده
| تخم مرغ بزرگ | ۲ عدد |
| شیر | ¾ پیمانه |
| آب | ½ پیمانه |
| آرد | ۱ پیمانه |
| کره آب شده | ۳ قاشق غذاخوری |
| کره، | برای پوشاندن قالب |
طرز تهیه کرپ ساده
کرپ ساده یکی از محبوبترین گزینهها برای صبحانه، میانوعده یا حتی دسر است. با مواد اولیهای که اغلب در آشپزخانه دارید، میتوانید به راحتی کرپ خوشمزه و نرم درست کنید.
مرحله اول
تمام مواد را در مخلوط کن بریزید و به مدت ۱۰ ثانیه مخلوط کنید. خمیر کرپ را به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار دهید. این کار باعث میشود حبابها فروکش کنند و کرپها در حین پخت کمتر پاره شوند. خمیر تا ۴۸ ساعت قابل نگهداری است.
مرحله دوم
یک تابه نچسب کوچک را گرم کنید. کره را اضافه کنید تا به کره آغشته شود. ۱ اونس از خمیر را در مرکز تابه بریزید و بچرخانید تا به طور یکنواخت پخش شود.
به مدت 30 ثانیه بپزید و برگردانید. 10 ثانیه دیگر بپزید و روی تخته برش قرار دهید. آنها را صاف پهن کنید تا خنک شوند. این کار را تا زمانی که تمام خمیر تمام شود ادامه دهید.
بعد از خنک شدن، میتوانید آنها را روی هم بچینید و در کیسههای پلاستیکی دربسته به مدت چند روز در یخچال یا تا دو ماه در فریزر نگهداری کنید. هنگام استفاده از کرپهای یخزده، قبل از جدا کردن آرام آنها، روی توری فلزی بگذارید تا یخشان آب شود.
نکته: نوع طعمدار: یکچهارم قاشق چایخوری نمک و یکچهارم پیمانه سبزی تازه خرد شده، اسفناج یا گوجهفرنگی خشکشده در آفتاب را به مخلوط تخممرغ اضافه کنید.
انتهای مطلب/آ.ع
