ترفندهای جدید برای نگهداری طولانی مدت موز در یخچال
با چند ترفند ساده نگهداری طولانی مدت موز در یخچال بسیار ساده می شود که ما در ادامه شرح داده ایم.
به گزارش پارت نیوز؛ برای نگهداری طولانی مدت موز در یخچال می توان آنها را در ظرف نگهداری کرد، یا حتی موزها را آویزان کرد.
فهرست
نگهداری طولانی مدت موز در یخچال
موز. شما می‌توانید از این میوه سرشار از پتاسیم به روش‌های مختلفی استفاده کنید و حتی از خوردن آن به تنهایی لذت ببرید.
برای نگهداری طولانی مدت موز در یخچال؛ موز را به صورت دسته‌ای بگذارید
آزمایش‌هایی در مورد اینکه آیا موزها وقتی به صورت دسته‌ای یا با هم هستند، سریع‌تر می‌رسند، انجام شده است. تفاوت بسیار جزئی است، اما تقریباً به اتفاق آرا نتایج نشان می‌دهد که موزهایی که به صورت دسته‌ای به هم چسبیده‌اند، کمی کندتر می‌رسند. موزها را طوری نگهداری کنید که به هم چسبیده و خارج از کیسه پلاستیکی باشند.
دسته موز را آویزان کنید
اگر زیاد موز می‌خورید، یک درخت موز سرمایه‌گذاری خوبی است. این دستگاه میوه را از ساقه‌های ترکیبی آویزان می‌کند و اجازه می‌دهد هوا به طور یکنواخت در اطراف هر میوه گردش کند. این کار باعث می‌شود که «کبودی‌های استراحت» ناشی از قرار گرفتن میوه‌ها روی یکدیگر از بین برود.
موزها را در ظرف نگهداری کنید
می‌توانید موزها را در یک کاسه بگذارید و همچنان از کبودی جلوگیری کنید. به سادگی دسته‌ها را طوری قرار دهید که قسمت خمیده آنها رو به پایین کاسه باشد.
این کار باعث می‌شود میوه‌های رویی از میوه‌های پایینی آویزان بمانند.
برای نگهداری طولانی مدت موز در یخچال؛ ساقه‌های موز را بپیچید
موز از طریق ساقه‌هایش گاز اتیلن آزاد می‌کند. هرچه گاز بیشتری آزاد شود، میوه رسیده‌تر است. بنابراین با پیچیدن انتهای ساقه‌ها در پلاستیک، از خروج این گاز جلوگیری می‌کنید یا سرعت آن را کاهش می‌دهید.
موز نارس را در دمای اتاق نگهداری کنید
موز یک میوه گرمسیری است و عاشق هوای گرم است. در دماهای سردتر خوب رشد نمی‌کند. اگر موزها را قبل از رسیدن در یخچال قرار دهید، احتمالاً پس از مصرف به اندازه کافی شیرین نخواهند بود.
موزها را تا زمانی که آنها را می‌خورید یا کاملاً رسیده‌اند، در دمای اتاق نگهداری کنید.
محل نگهداری موز پس از رسیدن:
فقط به این دلیل که یک موز قهوه‌ای است به این معنی نیست که خراب شده است. حتی موزهای سیاه، هر چقدر هم که ترسناک به نظر برسند، می‌توانند در بستنی موزی استفاده شوند.
با این حال، هنگامی که موزها به سطح ایده‌آل رسیدگی خود رسیدند، می‌توانید آنها را در یخچال قرار دهید.
آنها را بدون هیچ کیسه‌ای در کشوی میوه و سبزیجات نگهداری کنید. بحث‌هایی وجود دارد که آیا بهتر است موزها را پس از رسیدن و قرار دادن در یخچال از هم جدا کنیم یا خیر.
موز را در کنار میوه‌های دیگر نگهداری کنید:
برعکس نکته‌ی اضافه‌ی بالا، اگر موزها را در کنار میوه‌های رسیده نگهداری کنید، رسیدن موزها تسریع می‌شود. به خاطر داشته باشید که در یخچال ممکن است پوست هنوز سیاه شود، اما میوه داخل آن تازه و سفت خواهد بود.
نحوه نگهداری موزهای ورقه شده یا نیمه شده:
همه چیز را نمی‌شود یکجا خورد، مخصوصاً اگر بچه داشته باشید.
اگر نصف موز باقی مانده است، انتهای باز آن را با پلاستیک بپوشانید، انتهای آن را با ساقه در پلاستیک بپوشانید و در کشوی میوه و سبزیجات در یخچال نگهداری کنید.
هنوز هم بهتر است آن را خیلی زود بعد از پخت بخورید زیرا ظرف چند روز هنوز له می‌شود. برش‌های موز را در یک کیسه یا کاسه در یخچال نگهداری کنید.
کمی آبلیمو، آب آناناس یا سرکه اضافه کنید تا آنها را برای مدت طولانی‌تری تازه نگه دارید.
نحوه فریز کردن موز
بله! موزها را می‌توان منجمد کرد! بهتر است ابتدا آنها را پوست بگیرید، در کیسه فریزر قرار دهید و منجمد کنید. آنها به مدت ۱ تا ۳ ماه خوب می‌مانند. برش‌های موز را برای دسترسی آسان و استفاده در اسموتی‌ها فریز کنید!
انتهای مطلب/آ.ع
