طرز تهیه تخم مرغ آب پز عسلی؛ سریع و آسان 

معمولا برای طرز تهیه تخم مرغ آب پز عسلی می توان از ماهیتابه پر از آب یا دستگاه استفاده کرد که ما سریع ترین روش ممکن را به شما آموزش می دهیم.

مواد لازم برای طرز تهیه تخم مرغ آب پز عسلی

طرز تهیه تخم مرغ آب پز عسلی

سالهاست که همه روی اجاق تخم مرغ تهیه می کنند و حالا می خواهیم روشی متفاوت را به شما آموزش دهیم.

مرحله اول 

یک توری بخارپز یا سه پایه فلزی را در کف زودپز قرار دهید (مدل ما همراه با زودپز ۶ لیتری ارائه می‌شود).

مرحله دوم

آب را داخل زودپز بریزید. سپس، تخم‌مرغ‌ها را با احتیاط روی توری قرار دهید تا با آب زیرین تماس پیدا نکنند.

مرحله سوم

درب زودپز را ببندید و با فشار زیاد، به مدت زمان دلخواه خود بپزید: ۳ دقیقه برای تخم‌مرغ عسلی، ۵ تا ۶ دقیقه برای تخم‌مرغ نیمه‌پخته و ۷ تا ۹ دقیقه برای تخم‌مرغ سفت.

مرحله چهارم

در حالی که تخم مرغ ها می پزند، یک کاسه پر از آب و یخ آماده کنید.

مرحله پنجم

وقتی تایمر خاموش شد، فشار را به صورت دستی کم کنید. مراقب باشید که دست‌هایتان را از بخار اجاق گاز دور نگه دارید.

مرحله ششم

وقتی تمام فشار برداشته شد، درب را باز کنید و تخم‌مرغ‌ها را به حمام یخ منتقل کنید. بعد از چند دقیقه ماندن در حمام یخ، تخم‌مرغ‌ها را پوست بگیرید.

نکات مهم

چند تخم مرغ در زودپز جا می‌شود؟ این بستگی به اندازه زودپز شما دارد. یک زودپز ۶ لیتری معمولاً ۱۰ تا ۱۲ تخم مرغ را در یک لایه جای می‌دهد.

آیا باید از تنظیمات تخم مرغی استفاده کنم؟ لازم نیست! برای نتایج آسان و قابل تنظیم، از دکمه فشار بالا استفاده کنید.

نگهداری تخم‌مرغ‌های پوست‌کنده نشده: آن‌ها را با پوسته‌شان تا یک هفته در یک کاسه یا ظرف دربسته در یخچال نگهداری کنید. تخم‌مرغ‌های عسلی به این مدت دوام نمی‌آورند؛ فرض کنید ۲ روز.

انتهای مطلب/آ.ع