
طرز تهیه کروسان بستنی وانیلی، شکلاتی، توت فرنگی به روش خانگی
اگر به دنبال یک دسر ساده اما خاص هستید، کروسان بستنی میتواند انتخابی خوشمزه و متفاوت باشد؛ ترکیبی که با چند خوراکی ساده، طعمی فراموشنشدنی به وجود میآورد. در ادامه با طرز تهیه آن آشنا میشویم.
مواد لازم برای تهیه کروسان بستنی خانگی (برای ۴ نفر)
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
|---|---|
| کروسان تازه | ۴ عدد |
| بستنی با طعم دلخواه (وانیلی، شکلاتی و…) | ۴ اسکوپ |
| شکلات آبشده یا سس شکلات | به مقدار لازم |
| پودر قند | برای تزیین |
| مغزهای خردشده (پسته، بادام یا فندق) | به مقدار دلخواه |
| میوه تازه (مانند توتفرنگی یا موز) | به دلخواه |
| خامه فرمگرفته | برای تزیین (اختیاری) |
طرز تهیه کروسان بستنی

مرحله اول؛ در اولین مرحله از طرز تهیه کروسان بستنی، کروسانهای تازه را آماده کنید و با یک چاقوی تیز از قسمت میانی به صورت طولی برش بزنید. دقت کنید که کروسان را کاملاً نصف نکنید؛ بهتر است قسمت پایینی آن به هم متصل بماند تا هنگام قرار دادن بستنی، شکل ساندویچی خود را حفظ کند.
مرحله دوم؛ اگر دوست دارید کروسان بستنی شما طعم متفاوتتری داشته باشد، میتوانید کروسانها را چند دقیقه داخل فر یا توستر قرار دهید تا کمی گرم و طلایی شوند. بعد از خارج کردن از فر، اجازه دهید چند دقیقه خنک شوند؛ زیرا قرار دادن بستنی روی کروسان داغ باعث آب شدن سریع آن میشود.
مرحله سوم؛ بستنی را حدود ۵ تا ۱۰ دقیقه قبل از استفاده از فریزر خارج کنید تا کمی نرم شود و به راحتی داخل کروسان قرار بگیرد. میتوانید از بستنی وانیلی، شکلاتی، کاراملی یا هر طعمی که دوست دارید استفاده کنید.
مرحله چهارم؛ یک یا دو اسکوپ بستنی را داخل قسمت برشخورده کروسان قرار دهید. با کمک قاشق یا اسکوپ بستنی، آن را کمی فرم دهید تا تمام فضای داخل کروسان را پر کند و هنگام خوردن، بستنی به راحتی از داخل آن بیرون نیاید.
مرحله پنجم؛ برای خوشمزهتر و زیباتر شدن کروسان بستنی، میتوانید روی آن را با سس شکلات، کارامل یا عسل تزیین کنید. همچنین اضافه کردن مغزهای خردشده مانند پسته، بادام یا فندق و چند تکه میوه تازه مثل توتفرنگی و موز، طعم دسر را جذابتر میکند.
مرحله ششم؛ پس از آماده شدن، کروسان بستنی را بلافاصله سرو کنید تا تضاد بین کروسان ترد و بستنی خنک حفظ شود. این دسر برای پذیرایی، میانوعده عصرانه یا یک دسر تابستانی سریع گزینه مناسبی است.
نکات طلایی طرز تهیه کروسان بستنی
ممنون که تا انتهای مطلب با ما همراه بودید.
انتهای مطلب/ م.آ










