۷ نوع طرز تهیه سالاد انار با طعمی بی نظیر برای شب یلدا 

به گزارش پارت نیوز؛ برای طرز تهیه سالاد انار، می‌توانید مواد مختلفی اضافه کنید تا طعمی خوشمزه و متنوع داشته باشد. در اینجا چندین دستور ساده و خوشمزه برای سالاد انار ارائه می‌دهیم که برای شب یلدا و مهمانی هایی که در زمستان برگذار می کنید، عالی می باشد.

طرز تهیه سالاد انار به روش های مختلف

سالاد انار جز سالادهای بی نظیر فصل پاییز محسوب می شود. ما انواع مختلفی از سالادهای انار را داریم که شما می توانید با توجه به سلیقه خود یکی از موارد زیر تهیه و نهوش جان کنید.

مواد لازم برای تهیه سالاد انار و کلم قرمز

طرز تهیه سالاد انار و کلم قرمز

برای تهیه سالاد انار و کلم قرمز شما به ۱۵ دقیقه زمان لازم دارید که مراحل تهیه به روش زیر است:

مرحله اول

ابتدا کلم قرمز را بشویید و به کمک چاقو یا رنده ریز خرد کنید.

مرحله دوم

انارهای دون شده را به کلم قرمز اضافه کنید.

مرحله سوم؛ اضافه کردن گردو

حالا گردوها را به ظرف انار و کلم قرمز اضافه کنید.

مرحله چهارم؛ تهیه سس سالاد انار

د مرحله چهارم از طرز تهیه سالاد انار، شما بادی مواد باقی مانده که شامل: سس، آبلیمو، نمک، فلفل سیاه، پولل بیبر، آبغوره و ماست می شود را با هم ترکیب کنید و روی سالاد خود بریزید. حالا تمام مواد را با یک چنگا بزرگ هم می زیندو برای یک ساعت داخل یخچال قرار می دهد و حالا سالاد شما آماده سرو کردن می باشد.

سالاد انار و گل کلم

سالاد انار با گل کلم نیز طعمی بی نظیر دارد شما اگر اهل این گیاه خوشمزخه باشید، امکان ندارد از خوردن آن سیر شوید.

مواد لازم برای تهیه سالاد انار و گل کلم

طرز تهیه سالاد انار و گل کلم

طرز تهیه سالاد انار و گل کلم شباهت زیادی به کلم قرمز دارد و شما باید تمام مراحل بالا را نیز تکرار کنید که به صورت زیر است:

مرحله اول؛ خرد کردن گل کلم

در ابتدا شما گل کلم را می شورید و بعد شروع به خرد کردن می کنید.

مرحله دوم؛ اضافه کردن انار دون شده

حالا انارهای خود را دون کنیدو به گل کلم اضافه کنید.

مرحله سوم؛ تهیه سس سالاد انار 

برای تهیه سس شما تمام موادی را که شامل: سس مایونز، آبغوره، آبلیمو، ادویه ها، روغن زیتون و پول بیبر می شود را با هم مخلوط کنید و روی انار و کلم بریزید.

مرحله آخر

تا این مرحله شما تمام کارها را انجام داده اید و حالا باید برای یک الی دو ساعت داخل یخچال قرار دهید.

تهیه سالاد انار با لبو و مرغ

شاید در ابتدا حس کنید که ترکیب سالاد انار با لبو و مرغ خیلی جالب به نظر نیاد. اما اینگونه نیست و ما به شما اطمینان می دهیم که ترکیب کاملا خفنی می باشد.

مواد لازم برای تهیه سالاد انار با لبو و مرغ

مرحله اول؛ پخت مرغ 

ابتدا مرغ ها را آب و نمک به همراه پیاز بپزید.

مرحله دوم؛ ریش ریش کردن مرغ

بعد از آب پز کردن مرغ، آنها را از بیرون آورده و ریش ریش کنید.

مرحله سوم؛ ترکیب کردن مواد 

در مرحله آخر از طرز تهیه سالاد انار و مرغ، آب و پوست پرتقال، روغن، نمک و فلفل را با یکدیگر ترکیب کنید. لبوها را به برش های نازکی تبدیل کرده و آن را روی دیس بچینید. سپس مرغ و دانه های انار را در دیس مورد نظر ریخته و ترکیب پرتقال را روی آن بریزید.

تهیه سالاد انار و اسفناج

سالاد انار و اسفناج یکی از سالادهای محبوب و پرطرفدار است که به دلیل رنگ‌های زیبا و طعم دلپذیرش، برای هر میهمانی و یا حتی یک وعده غذایی سبک بسیار مناسب است.

مواد لازم برای تهیه سالاد انار و اسفناج

طرز تهیه سالاد انار و اسفناج

تهیه سالاد انار و اسفناج در سه مرحله ساده صورت می گیرد که به شکل زیر است:

مرحله اول؛ آماده سازی اسفناج

اسفناج را بشویید و خشک کنید.

مرحله دوم؛ دانه های و گردو

دانه های انار را در یک ظرف بریزید و گردوهای خرد شده را اضافه کنید.

مرحله سوم؛ تهیه سس سالاد

در یک کاسه کوچک، آب لیمو، روغن زیتون، سرکه بالزامیک، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید تا سس یکدستی حاصل شود. حالا تمام مواد را با انار و اسفناج در یک ظرف بزرگ ریخته و با هم ترکیب کنید. حالا به مدت ۲ ساعت داخل یجچال قرار دهید تا آماده شود.

سالاد انار و لبو

سالاد انار و لبو به دلیل ساختاری که هر دو دارندف ترکیب بی نظیری به شما می دهد. پس برای شب یلدا ایده خیلی خوبی محسوب می شود.

مواد لازم برای تهیه سالاد انار و لبو

طرز تهیه سالاد انار و لبو

طرز تهیه سالاد انار و لبو تقریبا همانند، روش های بالا می باشد شاید کمی راحت تر که در زیر آمده اسـت:

مرحله اول؛ پختن لبو

لبو را بپزید، پوست بکنید و مکعبی خرد کنید.

مرحله دوم

پیازچه و کلم قرمز را بشویید و به همراه گردو خرد کنید.

مرحله سوم؛ تهیه سس سالاد

در یک کاسه کوچک، سس مایونز، ماست چکیده، آب لیمو، روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه (و هر ادویه دیگری که دوست دارید) را با هم مخلوط کنید تا سسی یکدست حاصل شود.

مرحله آخر

بعد از اینکه سس را آماده کردید، تمام مواد آماده شده را با هم ترکیب کنبد و به مدت ۲ الی ۳ ساعت در یخچال قرار دهید.

سالاد انار و کاهو پیچ

انار با کاهو پیچ ترکیبی بی نظیر است که شما می توانید سلامتی و خوشمزگی را با هم داشته باشید.

مواد لازم برای تهیه سالاد انار و کاهو پیچ

طرز تهیه سالاد انار با کاهو پیچ

کاهو پیچ معمولا با همه ی سالادها خوشمزه می شود و با انار که ترکیبی بهشتی به شما خواهد داد. برای تهیه سالاد انار با کاهو پیچ مراحل زیر را طی کنید:

مرحله اول؛ آماده‌سازی سبزیجات

سبزیجات برگ‌دار (کاهو، اسفناج یا رُکولا) را بشویید و خشک کنید. سپس آن‌ها را به قطعات کوچک‌تر برش بزنید.

مرحله دوم؛ تهیه سس

در یک کاسه کوچک، آب لیمو، روغن زیتون، عسل، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید تا یک سس یکدست به دست آید.

مرحله سوم؛ ترکیب مواد

سبزیجات، دانه‌های انار، گردو و پنیر فتا (اگر استفاده می‌کنید) را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید. سس آماده‌شده را روی سالاد بریزید و به آرامی هم بزنید تا تمام مواد به سس آغشته شوند.

مرحله آخر

سالاد را در ظرف سرو ریخته و به دلخواه کمی دانه انار یا گردو برای تزئین روی آن بپاشید.

نکات مهم برای طرز تهیه سالاد انار

برای تهیه سالاد انار شما باید حواستان به مقدار سس باشد، زیر سس کم کم به انار جذب می شود و اگر شما بیش از حد سس اضافه کنید، شاید خیلی چرب شود و طعم خوبی نداشته باشد.

دومین نکته اضافه کردن ادویه ها می باشد که ما پیشنهاد می کنیم حتما از پول بیبر در سس استفاده کنید تا خیلی شیرین نشود و همچنان طعم ترش و ملس سالاد حفظ شود.

حرف آخر

در این مطلب از پارت نیوز ما ۶ نوع سالاد انار را معرفی کردیم و هر کدام طعم متفاوتی را به شما می دهد. اما برای یلدا اگر می خواهید بهتر است تزئینی زیبا داشته باشد.

انتهای مطلب/آ.ع