طرز تهیه بلال؛ ذرت گریل شده با ادویه مخصوص
با رسیدن تابستان نوبت به تهیه بلال می رسد. شما بلال را به روش های مختلفی می توانید طعم دار و کبابی کنید. در ادامه همراه ما باشید تا راز ذرت گریل شده با ادویه مخصوص را یاد بگیرید.
به گزارش پارت نیوز؛ خوشبختانه روش های مختلفی برای تهیه بلال وجود دارد که با خوردن آن حیرت زده می شوید. در گذشته بلال را روی ذغال کباب میکردند و کمی نمک اضافه می کردند. اما شما می توانید با گریل کردن و زدن سس و ادویه های مختلف طعم بی نظیری را به بلال بدهید.
فهرست
مواد لازم برای تهیه بلال؛ ذرت گریل شده
| بلال پخته شده | 2 عدد |
| کره | 60 گرم |
| نمک و فلفل سیاه | به مقدار لازم |
| پاپریکا دودی | به مقدار لازم |
| سس مایونز | 4 قاشق غذاخوری |
| سس خردل | 2 قاشق غذاخوری |
| پودر سیر | 1 قاشق چایخوری |
| آویشن | 1 قاشق چایخوری |
| آبلیمو | 2 قاشق غذاخوری |
طرز تهیه بلال؛ ذرت گریل شده
برای تهیه بلال، ذرت گریل شده شما کافی است ابتدا بلال های تازه تهیه کنید و بعد این مراحل را دنبال کنید تا یک ذرت گریل شده خوشمزه داشته باشید.
مرحله اول
ابتدا بلال ها را پوست گرفته و بشویید. سپس در آب بگذار تا برای 40 دقیه خوب بپزد.
مرحله دوم
بعد از اینکه بلال ها پختند، از آب بیرون می آوریم و اجازه می دهیم تا کمی خنک شود.
مرحله سوم
حالا بلال ها را به صورت گرد با چاقوی تیز برش می دهیم و یک بلال را به 5 الی 6 قسمت تقسیم می کنیم.
مرحله چهارم
بعد از اینکه بلال را برش دادید، در تابه کره را آب کرده و بلال را اضافه کنید تا گریل شوند. بعد از اینکه تمام ذرت ها را در ماهیتابه قرار دادید، حالا نوبت به ادویه ها که شامل: نمک، پاپریکا، فلفل سیاه و فلفل قرمز است می رسد. شما دویه ها را کامل اضافه کنید و اجازه بدهید تا بلال ها به خوبی گریل شوند.
مرحله پنجم
در این مرحله از تهیه بلال نوبت به سس می رسد. تمام مواردی که برای سس لازم است را در یک ظرف بریزید و خوب مخلوط کنید. مواد سس شامل: سس مایونز، خردل، پودر سیر، آویشن، نمک و آبلیمو است که ترکیب این مواد به شما یک سس بی نظیر را می دهد.
انتهای مطلب/آ.ع
