طرز تهیه صبحانه انگلیسی کامل / قدم‌به‌قدم و رازهای طلایی

به گزارش پارت نیوز؛ با طرز تهیه صبحانه انگلیسی کامل سفری کوتاه به دل فرهنگ و ذائقه بریتانیایی خواهید داشت. تصور کنید بیکن ترد و خوش عطر، سوسیس آبدار، قارچ کبابی، گوجه‌های سرخ شده، لوبیای گرم و نان تست را سر صبح زیر دندان خود حس کنید. هیچ چیز لذت بخش تر از این حس نیست.

مواد لازم برای طرز تهیه صبحانه انگلیسی کامل

طرز تهیه صبحانه انگلیسی کامل

این بشقاب رنگارنگ و پر انرژی، داستانی از سنت و گرمای خانه را روایت یم کند و وعده یک روز پرنشاط را می‌دهد. در این مطلب قدم به قدم و با تمام رازها، شما را به آشپزخانه‌ای در قلب لندن می بریم تا این شاهکار صبحگاهی را در خانه خودتان بیافرینید و لذت یک صبحانه به یادماندنی را تجربه کنید.

مرحله اول ؛ پخت سوسیس و بیکن 

بیکن و سوسیس‌ها را یا در ماهیتابه یا زیر گریل بپزید. شما می‌خواهید سوسیس‌ها کاملاً پخته شوند و بیکن هنوز کمی حالت خمیری داشته باشد، به طوری که کاملاً ترد نشده باشد.

مرحله دوم؛ سرخ کردن قارچ، پودینگ و گوجه

قارچ‌ها و پودینگ سیاه را تا زمانی که کاملاً پخته شوند، سرخ کنید. سوسیس را خرد کرده و پودینگ سیاه را خرد کنید.

مرحله سوم؛ آماده کردن نان 

برای آماده کردن، فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد / ۳۵۰ درجه فارنهایت / ۴ گاز گرم کنید. یک چهارم بالای نان‌ها را ببرید و کنار بگذارید. با استفاده از یک چاقوی دندانه‌دار کوچک، یک حفره بزرگ در نان‌ها ایجاد کنید، مطمئن شوید که از وسط برش نمی‌دهید.

کناره‌های نان را با بیکن بپوشانید، سپس قارچ، سوسیس و مقداری از پودینگ سیاه خرد شده را روی آن قرار دهید.

یک تخم مرغ را در هر سوراخ بشکنید، سپس پنیر، پودینگ سیاه باقی مانده، جعفری و کمی فلفل سیاه روی آن بپاشید.

مرحله چهارم؛ تست کردن نان و سرو نهایی 

رول‌های نان را محکم در فویل بپیچید، روی سینی فر قرار دهید و به مدت 20 دقیقه بپزید تا تخم مرغ کاملاً پخته شود. با گوجه فرنگی کبابی و لوبیا پخته سرو کنید.

نکات طلایی و رزاهای موفقیت

• برای بیکن های کاملا ترد، آنها را در ماهیتابه سرد بچینید و حرارت را به تدریج افزایش دهید. این کار باعث ذوب شدن یکنواخت چربی و تردی عالی می شود.
• اگر پودینگ سیاه پبدا نکردید، می توانید از سوسی یا حتی کتلت ریز خرد شده به عنوان جایگزین پروتئینی استفاده کنید.
• برای تخم مرغ بعد از شسکتن تخم مرغ در ماهیتابه، ی قاشق آب داغ به لبه ماهیتابه اضافه و درب آن را بگذارید تا بخار، روی تخم مرغ را بپزد.
• برای سرو می توانید کنارش یک لیوان چای یا آبمیوه قرار دهید.

اطلاعات تغذیه ای

انرژی: حدود 800-950 کالری

توجه: این وعده بسیار مقوی و پرانرژی است و به دلیل تنوع مواد، بهتر است در روزهای تعطیل یا زمانی که فعالیت بیشتری داریثد سرو شود.

سوالات متداول (FAQ)

در این بخش به پرتکرارترین سوالات شما پاسخ می دهیم.

آیا می توان صبحانه انگلیسی را از قبل آماده کرد؟

بله، می توان سوسیس، بیکن و قارچ را از قبل پخت و در یخچال نگهداری کرد و قبل از سرو، مجدد گرم کرد. اما تخم مرغ و نان تست باید تازه آماده شوند.

کالری صبجانه انگلیسی را چگونه کاهش دهیم؟

می توانید از سوسی مرغ، بیکن بوقلمون، روش پخت فر به جای سرخ کردن و لوبیای کم شکر استفاده کنید.

انتهای مطلب/آ.ع